1. Зовнішній вигляд і комплектація
2. управління
3. приготування
4. Висновки команди «Ельдорадо»
5. Резюме команди «Рецепту ідеальної кухні від« Ельдорадо »

Перше, що спадає на думку, коли ми говоримо про багатофункціональну кухонній техніці - це, звичайно, мультиварка. Вона автоматизує більшість процесів і може замінити собою пароварку, фритюрницю, йогуртницю, хлібопіч і інші прилади. Мультиварки наділені різними можливостями, втім, більшу частину умінь цих приладів користувачі вже давно встигли випробувати - мультиварка сьогодні є чи не в кожній другій родині.
Однак прогрес не стоїть на місці! Нарешті здійснилася давня мрія власників мультіварок: на ринку з'явилася довгоочікувана «подвійна» модель - мультиварка REDMOND SkyCooker CBD100S з двома чашами для приготування. Вперше реалізовану в мультиварці технологію одночасного автоматичного приготування двох страв бренд запатентував під назвою DoubleChief.
Інноваційна модель однозначно варто того, щоб звернути на неї найпильнішу увагу. Уже за описом на сайті виробника стає зрозуміло, що CBD100S - справжній чемпіон за кількістю можливостей. У новій дабл-розумної мультиварці дві чаші, багатомовний інтерфейс, управління з смартфона. І навіть вбудований радіоприймач для тих, хто любить, щоб на кухні фоном грала музика. Не будемо кривити душею, прибуття тестового зразка в офіс ми чекали з нетерпінням. DoubleChief або відразу два шеф-кухаря на одній кухні - таке і в кулінарному-то світі трапляється нечасто!

Зовнішній вигляд і комплектація

Перше, що порадувало, побачивши CBD100S , - досить-таки компактні розміри. представляючи собі мультиварку з двома чашами, ми подумки помножили традиційні габарити на два і очікували побачити досить громіздкого і незграбним «монстра». Виявилося, що, навпаки, обтічний корпус CBD100S в дизайні колекційної серії Chrome and Bronze місця займає порівняно небагато. А сама мультиварка своїм виглядом більше нагадує модний музичний центр, ніж кухонну техніку. Враження посилював кольоровий дисплей і крутиться джойстик з яскравою синьою підсвіткою. І перша аналогія з програвачем виявилася не безпідставною - смарт-мультиварка впевнено ловить радіосигнал і цілком на рівні його відтворює, якщо не забувати, що перед нами мультиварка, і призначена вона, в першу чергу, для готування.

Відкривши кришки, ми виявили, що класичні «каструльний» форми чаш змінені, ємності для приготування нагадують собою латинську букву D. Обсяг кожної чаші, згідно з інструкцією, становить 4,5 л. Насправді продуктів в чашу поміщається менше, мірна шкала на бортах обох чаш зупиняється на значенні 3 л. Правда, обурюватися тут нічим - більшість виробників мультіварок вказують у технічній інформації саме граничний обсяг чаші.

Внутрішнє покриття чаш керамічне. На дотик воно дуже гладке, без найменших нерівностей. Їжа до покриття пригоряти не повинна, але це ми перевіримо трохи пізніше, коли спробуємо CBD100S в справі.

Крім самої мультиварки з двома чашами з коробки ми витягли два пластикових контейнера-пароварки, металевий кошик для смаження в киплячій олії, звичні черпак, ложку і мірний стаканчик, а також - щипці, за допомогою яких REDMOND радить витягувати чашу з гарячою їжею з мультиварки.

Також в коробці знайшлася докладна інструкція до CBD100S і товста ілюстрована книга на 250 рецептів. Страви в книзі зручно розбиті на рубрики (супи, друге, каші) і забезпечені яскравими ілюстраціями, від одного погляду на які не на жарт розігрується апетит. І додатково підстьобує фантазію можливість готувати різні страви одночасно - в два рази більше свободи вибору!

Поки один з членів нашої команди вирушає за продуктами, ми продовжуємо освоювати можливості мультиварки з двома чашами.

управління

Далеко не всі користувачі починають знайомство з новою технікою з уважного читання інструкції. Більшість віддає перевагу з можливостями приладу знайомитися «по ходу руху», а керівництво читати, тільки якщо виникнуть труднощі. Тому ми вирішили провести експеримент і спробували розібратися з CBD100S , Не відкриваючи технічних описів. Інтерфейс управління цим виявився простим і зрозумілим - перемикання між меню для кожної чаші відбувається за допомогою спеціальних кнопок, для наочності розведених по різних сторонах панелі управління. А перебирати програми потрібно спеціальним круглим джойстиком на корпусі з кнопкою ОК. Програми названі або за технологією приготування ( «жарка», «гасіння»), або по типу страви, що готується ( «дитяче харчування», «десерти»), так що з установкою програм все виявилося досить прозоро.

Правда, зовсім проігнорувати мануал нам, все-таки, не вдалося. Деякі тонкощі управління, наприклад, відключення звукових сигналів або, навпаки, настройку радіо ми тестували «з папірця». Але думається, освоїтися з керуванням пересічний користувач зможе відразу при включенні CBD100S . Тут прийде на допомогу ще й вибір мови інтерфейсу - опція для кухонної техніки рідкісна. Доступні 10 мов: російська, англійська, німецька, французька, італійська, польська, турецька, румунська, українська та китайська.

В інструкції покроково описаний процес конекту мультиварки зі смартфоном. Виконання всіх пунктів відняло у нас 5 хвилин від сили, включаючи час на реєстрацію нового користувача в додатку Ready for Sky (його ми завантажили завчасно). З'єднання мультиварки зі смартфоном, а згодом і управління в ближній зоні, відбувається по Bluetooth.

Через додаток доступні всі можливості управління цим - вибір програми і часу, запуск або скасування приготування, перенастроювання будь-яких параметрів. Ми впевнені, можливість включити мультиварку здалеку - наприклад, поки їдеш з роботи або, хочеш зробити на відстані гарячий обід дитині-школяру - оцінять всі!

Так, звичайно, є і звичний відкладений старт. Але плани можуть змінитися спонтанно. Уявіть, що несподівано на шляху до дому Ви потрапляєте в пробку. А приготування-то вже почалася, і до Вашого приїзду, наприклад, овочі встигнуть розваритися в кашу. В цьому плані такою ж зручною і гнучкої системи управління, як по смартфону, просто немає.

Сигналу Bluetooth для запуску приготування з пробки, ясна річ, недостатньо, і потрібно додатковий Гейтвей. REDMOND пропонує використовувати в якості сполучної ланки між особистим мобільним гаджетом і мультиваркою будь-який вільний домашній Android-планшет або смартфон, на якому постійно має працювати інший додаток - R4S Gateway. Гейтвей дозволить зв'язатися зі своєю кухнею з будь-якої точки світу, де у Вас буде підключення до Wi-Fi або до мобільного Інтернету.

До речі, через Гейтвей можна управляти безліччю розумної техніки REDMOND. Якщо Вас відправили у відрядження, або ви всією сім'єю поїхали у відпустку, приготувати обід до приїзду у Вас не вийде - хтось все-таки повинен покласти в чашу свіжі продукти. А ось залишити вдома кавоварку з кавою і повним резервуаром води можна запросто. Уявіть, тільки приїхали, і відразу можете підбадьоритися після дороги чашкою свіжої кави! До того ж, через додаток можна завчасно включити обігрівач або зволожувач повітря, що теж буває дуже до речі після довгої відсутності вдома.

Але повернемося до нашої фантастичною героїні CBD100S . У цій частині огляду залишилося домовитися про ще одну важливу деталь - питання захисту даних. Чужа людина підключитися до мультиварці не зможе. Щоб отримати віддалений доступ до можливостей SkyCooker, в момент першого підключення смартфона до мультиварці потрібно фізично бути поруч з CBD100S . Тобто готувати на відстані зможете тільки Ви або члени Вашої родини. Так що будьте спокійні - злий сусід в роботу Вашої розумної мультиварки не втрутиться.

приготування

Куховарська книга до CBD100S містить 230 страв «дорослого» меню (є окремий розділ їжі для дітей до року). Всі рецепти готуються зі звичних продуктів, які знайдуться в будь-якому супермаркеті. Процес приготування описаний чітко і ясно: кулинарить по книзі від REDMOND зможе навіть той, хто нічого складнішого яєчні не готував. Ми вибрали страви, які легко зробити в умовах офісу і постаралися по-максимуму протести технологію DoubleChief, тобто намагалися задіяти дві чаші відразу.

Першим пунктом в нашому меню стали макарони по-флотськи. Готування зайняла близько півгодини - приблизно стільки ж часу знадобилося б для цієї страви на плиті. Але готувати в CBD100S виявилося набагато зручніше: в даному випадку прилад якщо не автоматизував приготування повністю, то вже точно зробив його більш комфортним і неметушливим. Для смаження ми CBD100S вибрали тип продукту «м'ясо»: мультиварка автоматично налаштувала час приготування. Тобто засікати по годинах нам нічого не довелося, прилад все встановив сам. Плюс під час обсмажування фаршу в глибокій чаші масло не стріляло на всі боки.

Поки ми готували фарш, сусідня чаша кип'ятили воду для макаронів. Тут дуже зручною виявилася звукова підказка про те, коли макарони потрібно опустити в чашу - знову ж таки, не доводилося нескінченно перевіряти, скипіла вода. В кінці приготування залишилося тільки злити воду, перемішати макарони з обсмаженою фаршем і спробувати результат. Ми залишилися задоволені. Чаші після приготування ми вимили без проблем - нічого не пригоріло, і досить було пари рухів мильною губкою, щоб очистити ємності. До речі, мити чаші можна і в посудомийній машині.

Потім прийшла черга досить екзотичного для домашньої кухні страви - картоплі фрі з соусом. Все-таки, далеко не кожна господиня стане витрачати дорогоцінний місце на кухні, щоб встановити фритюрницю. Тут ми знову готували в двох чашах: поки в одній закипало масло, в другій підходив зроблений за книгою сирний соус. І те, і інше вийшло відмінно і дуже смачно. Правда, за один раз в CBD100S можна посмажити тільки одну невелику порцію картоплі. Розійшлася по їдоках вона швидше, ніж приготувалася нова.

Найпростішим стравою виявився для нас шоколадний кекс. Вивчаючи можливості програми Ready for Sky, ми виявили вбудовану книгу рецептів, за якими мультиварка, як виявилося, готує взагалі без втручання людини. Тобто ми зробили тісто за рецептом, а потім натиснули «Старт» на смартфоні, а CBD100S вибрала і програму, і час. Почати приготування вийшло навіть швидше, ніж включати програму вручну.

Те ж саме - запуск приготування - ми спробували провести через Гейтвей, використавши в цій якості планшет одного з колег. Процес чимось схожий на онлайн-замовлення їжі через додаток, тільки з CBD100S Ви доручаєте приготування особистого шеф-кухаря і гарантовано отримуєте те, що хочете.

Нарікань до технології дистанційного керування через Ready for Sky у нас не виникло, а кекс вийшов «на п'ять» - м'якоть пропеклась рівномірно, скоринка не пересохла.

Висновки команди «Ельдорадо»

На наш погляд, розумна мультиварка REDMOND SkyCooker CBD100S - перша мультиварка , Яка по праву може претендувати на те, щоб замінити собою плиту. Технологія DoubleChief і дві незалежні чаші дозволяють автоматично готувати відразу кілька страв, що істотно заощаджує час і позбавляє від необхідності звільняти ємність для кожного нового експерименту.

Зрозуміло, ніхто не зобов'язує користувача займати відразу дві чаші або вибирати рецепти, для яких потрібні обидві ємності, як в нашому прикладі з макаронами по-флотськи. Ви можете задіяти тільки одну чашу. Або почати приготування десерту, коли основне блюдо в сусідній чаші буде вже наполовину готове. CBD100S виконає будь-яке Ваше бажання!

Обсяг чаш не дасть приготувати суп або друге, як багато хто звик це робити, на тиждень вперед. Але, з огляду на автоматизацію приготування і можливість управляти мультиваркою дистанційно, визнати це недоліком можна з великою натяжкою: CBD100S буде щодня готувати свіжу і різноманітну їжу без шкоди для Вашого особистого часу. Так і смачніше, і корисніше! Та й для сімейного бюджету вигідніше - продукти коштують набагато дешевше напівфабрикатів, які ми часто купуємо, не маючи можливості повноцінно готувати.

Широкий набір автоматичних програм і супутні матеріали (рецепти в додатку Ready for Sky і книга в паперовому варіанті) навіть новачкам допоможуть швидко освоїтися на кухні. Ну а для кулінарів з досвідом передбачена додаткова можливість гнучкого налаштування CBD100S : Програма «Мультіповар» і функція «МастерШеф лайт».

нарешті, CBD100S може просто розважити користувача, програючи улюблену радіостанцію!

Резюме команди «Рецепту ідеальної кухні від« Ельдорадо »

Після знайомства з розумною SkyCooker CBD100S нам складно уявити, якими ще опціями можна наділити мультиварку - настільки повним і продуманим до дрібниць виявився список можливостей смарт-новинки REDMOND. Такого в світі кухонних гаджетів ще не було: розумна мультиварка готує по команді зі смартфона, відображає меню на зручному користувачеві мові і за рахунок технології DoubleChief фактично збільшує можливості «класичної» мультиварки в два рази.