• Главная <
  • Галерея
  • Карта сайта
  • Наши контакты
  • Обратная связь

Соковижималка Bosch MES4010, огляд | Andy Chef (Енді Шеф) - блог про їжу і подорожах, покрокові рецепти, інтернет-магазин для кондитерів |

  1. теорія
  2. упаковка
  3. Зовнішній вигляд
  4. Увага до деталей
  5. експлуатація
  6. Плюси і мінуси
  7. враження

Якщо погортати новинні стрічки будь соц.сети навесні, можна побачити одну кумедну тенденцію. Велика кількість дівчат повально починають захоплюватися різними соками з фруктів, ягід і овочів. Воно й зрозуміло, всі хочуть отримувати вітаміни в найсмачніше і простому вигляді. А що може бути красивіше яскравих напоїв. Раз так, неодмінно варто задатися вибором хорошою соковижималки. Я розповім вам про свою - Bosch MES4010. Якщо погортати новинні стрічки будь соц

теорія

Не всі знають, що соковижималки бувають різних типів (ручні, механічні та електричні), а також діляться за способом отримання соку (для цитрусових, відцентрові і шнекові). Найпоширеніші і зручні - електричні соковижималки відцентрового типу. Принцип роботи у них наступний: прилад має циліндричний тунель, в який опускаються овочі і фрукти, внизу стоїть ніж, який шаткує їх на дрібні шматки, за рахунок відцентрової сили обертання шматочки з соком розлітаються в сторони на сито, через яке проходить тільки сік, стікаючи потім в стакан.

Якщо не брати до уваги деякі обмеження по продуктам, вичавлювати сік в таких приладах можна з чого завгодно. Підійдуть ягоди, фрукти, овочі, трави і стебла рослин (згадуємо наш улюблений селера).

упаковка

Тут все рівно так, як я люблю: білі коробки, якісні фото, що розповідають про особливості соковижималки.

Коробка виглядає значною, але не бійтеся, сама соковижималка не так велика, щоб задуматися про відмову, наприклад, від холодильника на кухні. Я люблю красиву упаковку, тому що в такий приємно дарувати побутову техніку друзям і близьким.

Зовнішній вигляд

Коли розберетеся з коробкою і всіма пакувальними матеріалами, у вас на столі буде стояти вона - стильна, динамічного виду соковижималка, яка, однозначно, прикрасить будь-яку кухню або навіть невелике кафе.

Дизайнери не стали впадати в якісь модні тенденції і придумали прилад з красивим, строгим і цікавим зовнішнім виглядом. Крім якісного пластику використовується полірований алюміній. При цьому корпус повністю складається з нього, цільного шматка. Це не просто виглядає добре, але і мити прилад з мінімумом швів набагато простіше.

При своїй потужності і продуктивності, соковижималка абсолютно невелика за розмірами.

При своїй потужності і продуктивності, соковижималка абсолютно невелика за розмірами

Подивіться на цю алюмінієву поверхню - просто витвір мистецтва. Непрямий плюс - прилад більш стійкий на столі, ніж пластикові аналоги, це ми всі розуміємо.

Непрямий плюс - прилад більш стійкий на столі, ніж пластикові аналоги, це ми всі розуміємо

У цій моделі (з індексом 4010) три швидкості вичавлювання. Я читав, що чим вище швидкість, тим менше вітамінів залишається в соку. З іншого боку, швидкість дозволяє отримувати сік швидше, а це важливо, якщо вам потрібно зробити пару літрів соку на невелику компанію. Колесо управління при включенні підсвічується червоною індикацією. Виглядає ефектно і спортивно.

Виглядає ефектно і спортивно

Уважний читач звернув увагу на алюмінієву рамку на соковижималці. Це важіль, який фіксує верхню кришку, і в той же час є елементом декору. Мені сподобалася ця ідея.

Мені сподобалася ця ідея

Увага до деталей

Почну з процесу очищення. Це болюча тема всіх соковижималок, коли довго думаєш, діставати чи її заради склянки соку, або воно не варте того, з огляду на довгий процес розбирання. У цій соковижималці всі деталі і елементи збираються і розбираються логічно і швидко. Прибираєте стакан. Знімаєте верхню прозору панель, прибираєте відсік для макухи, знімаєте ніж і блок з носиком, через який і йде сік. Всі ці частини прекрасно миються і сушаться, при цьому алюмінієвий блок з усією електронікою залишається чистим (не стикається ніяк з фруктами).

Мені сподобалося, що вхідний тунель прикріплений болтами і ущільнений гумовим кільцем. Тут ніщо не розбовтається, а це при постійних вібраціях приладу важливо.

А на фото видно і ще один плюс - діаметр вхідного отвору дозволяє завантажувати фрукти і овочі розміром до 84 мм. Простіше кажучи, вам не потрібно буде витрачати час і сили на подрібнення продуктів до невеликих шматочків, щоб соковижималка їх могла «є». Деякі яблука, наприклад, взагалі не потрібно буде розрізати, вони увійдуть цілком.

Внизу ваші фрукти зустрічає керамічний ніж, який ніяк не окислюється і не впливає на смакові і корисні властивості готового соку.

Зручна штука - механізм «стоп крапля». Ви просто перекриває хід соку і все, краплі не будуть стікати на стіл, коли ви приберете сам стакан.

Ви просто перекриває хід соку і все, краплі не будуть стікати на стіл, коли ви приберете сам стакан

Я говорив, що ніж тут керамічний, легко миється і не окисляє продукти. Ситечко, через яке і вичавлюється сік дуже дрібне, але при цьому відмінно миється. Завдяки тому, що пори сітки малі, ви отримуєте напої, більше схожі на сік, ніж на пюре, вихід продукту, відповідно корисніше.

Завдяки тому, що пори сітки малі, ви отримуєте напої, більше схожі на сік, ніж на пюре, вихід продукту, відповідно корисніше

На дні правильні, гумові ніжки-присоски. Соковижималка - прилад вібруючий і впевнене становище на столі - гарантія відсутності сторонніх шумів і комфортною експлуатації.

Соковижималка - прилад вібруючий і впевнене становище на столі - гарантія відсутності сторонніх шумів і комфортною експлуатації

експлуатація

Ось вам невеликий ролик, що наочно показує принцип роботи. Завантажуєте овочі та фрукти в циліндр, притискуєте зверху і отримуєте сік. Дуже швидко, дуже просто.

Якщо подивитися на макуху - він абсолютно сухою. Це говорить про те, що максимальна кількість соку потрапило до вас в стакан. Всі елементи соковижималки просто можна сполоснути водою, ніяка додаткова очищення не потрібно.

Але найважливіше в соковижималці - це не потужність, не швидкості, навіть не дизайн. Головне для споживача - вихід продукту. Тому я вирішив розглянути цей параметр уважніше. Взяв звичайну моркву в супермаркеті і яблука сорту «Гренні Сміт». Зважив овочі, і отриманий сік.

Результати показали, що в середньому продуктивність вище 65%.

Наприклад, морква. 935 грам дали більше 600 мл соку.

З яблуками схожий показник. Подивіться, який виходить сік. Це не пюре, як буває часто з іншими соковижималками. Це саме чистий прозорий сік. А бачите в склянці кришка з дивною виступом? Це сепаратор піни. Коли будете наливати сік у склянки, піна буде зупинятися, завдяки цьому бар'єра.

Плюси і мінуси

+ Стильний дизайн

+ Цілісний алюмінієвий корпус

+ Швидко збирається і розбирається

+ Пристойний вихід продукту

+ Три швидкості, низький шум

+ Широке вхідний отвір

+ Великий відсік для макухи

- Хотілося б скляний глечик

враження

Скажу відразу, соковижималка Bosch мені беззастережно сподобалася. Дуже стильний непомітний дизайн, деяка спортивна динаміка в лініях і червоне підсвічування колеса управління швидкостями - все, разом з цілісним алюмінієвим корпусом, нагадує спортивні машини, а це приємно розважає на кухні.

Для свого функціоналу прилад досить невеликий, це відмінно. Розбирається він легко, при цьому немає необхідності бігати навколо неї, отсоединяя черговий блок. Все знімається ступінчастим чином, ви бачили це на слайдах. Також, дуже просто мити деталі, і всі вони підходять для посудомийних машин. Хоча що там мити, просто сполоснути під струменем холодної води і все. Можна сказати, що шуму прилад видає непристойно мало, це при високих оборотах двигуна.

Мені було зручно користуватися широким і високим вхідним тунелем. Більшість фруктів можна буде навіть не різати, а морквини влазять цілком. Це економить час підготовки овочів. Ще я помітив, що конструкція приладу збалансована. Тобто він впевнено стоїть на столі, особливо коли ви продавлює овочі в тунелі.

Але найголовніше - це вихід продукту. Я провів невелике голосування, де запитав у користувачів всіляких моделей соковижималок, скільки соку вони отримують з кілограма моркви і яблук. Результати показали, що у цій продуктивність одна з найвищих, і навіть конкурентна з моделями в більш високої цінової категорії.


Прилад відмінно підходить для більшості фруктів, овочів, ягід і рослин (селера, пряні трави). І цікавий момент, цитрусові тут витискаються також, як і інші продукти - через тунель (вам тільки потрібно зняти шкірку). Цей метод, замість класичного з насадкою для цитрусових, гарантує більший вихід соку на грам.

Єдине до чого я зміг причепитися, при такому крутому дизайні і алюмінієвому корпусі, глечик для соку здається злегка простакуватим. І хоч він розрахований аж на 1,5 літра соку і має пінний сепаратор, я б не відмовився від такого ж, але скляного з більш цікавим дизайном. Тоді я б міг ставити його на стіл, як елемент декору, благо що соки виглядають дуже гарно і яскраво.

Більш докладно про технічні характеристики і модельному ряду соковижималок можна прочитати на офіційному сайті компанії Bosch .

* Замітка є моєю суб'єктивною думкою і не піддавалася коректуванню з боку представників компанії Bosch.

А бачите в склянці кришка з дивною виступом?
Новости