16 січня 2017, 16:14

Посуд "Біол"

З нагоди чавунної річниці весілля (великовагова дата така), днями замовила нам ось таку каструлю (правда, не чавунні, а люміній, але на чавун я поки не зважилася :)) Вже випробувала, передбачувано якісно і зручно. У мене вже дві біоловскіх сковороди. Найперша, млинці, з'явилася 6 років тому - до сих пір ніяких нарікань. При тому, що каструлі і сковорода з антипригарним покриттям марки Sacher випробування часом не витримали. Так що рекомендую :)

Читати повністю... Анастасія

16 серпня 2016, 20:09

Млинці та їх товщина

Дівчатка, прощу допомоги з млинцями, ось у чому заковика: Тісто на млинці завжди роблю рідке, коли раніше пекла на чавунній сковороді-млинниці, ще з радянських часів залишалася - млинці на ній виходили тонкі, а тепер у мене сковорода-млинниця з антипригарним покриттям - ось на ній ніколи за тим самим рецептом не вдаються млинці прям тонкі, обов'язково десь 2 мм (а то і більше) товщини. Я вже і тісто ще рідині робила і як тільки я їх не .... Загалом ніяк ні ...

Читати повністю...

Сковорода з керамічним покриттям, литий чавун

60% знижка Сковорода з керамічним покриттям, 20 см, литий чавун - 603р. а тут 1770р. Сковорода чавунна Pomi d'Oro, модель F2075, колекція Progressi. Діаметр 20 см, немаркі сіре керамічне покриття Kerano всередині, червоне градиентное керамічне покриття Kerano Ivory зовні. Ручки зі сталевим каркасом і двуточечной кріпленням і вставками з дерева. Литво по спеціальній прес-формі з товщиною бічних стінок - 3 мм, дна - 5 мм, верхнього канта - 5 мм. Унікальне сталеве індукційне дно для рівномірного розподілу тепла. Kerano -...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

15 листопада 2014 року, 20:34

шарлотка

1 склянка борошна, 1 склянка цукру, 4 яйця, 1 велика або 2 середніх зелених яблука, ванільний цукор, розпушувач для тіста. Зручніше випікати шарлотку в силіконової формі або формі з антипригарним покриттям. Якщо для випічки у вас приготована звичайна чавунна сковорода, її потрібно вистилати пергаментом або фольгою, інакше важко

Читати повністю...

мій не великий замовлення!

Вчора мій інтернет був хворий і хоч що то писати було майже не реально .... ці позиції з'явилися ще вчора але я сподіваюся що як і будиночки дістануться всім !!!!!!!!!! Ось моє замовлення ... не забуваємо що мінус ще 10% по слову Фестиваль! Я взяла і собі і на подарунки! ціни в інеті в рази вище! ...)))) Сковорода з керамічним покриттям, 26 см, литий чавун (арт. F2673 Bombetta) 458 р

Читати повністю... Христина

27 березня 2017, 13:42

Як же важко без денного сну

Прокинулися ми пізно, о 9:30. Від цього, власне, і проблема. Чому не встали, як зазвичай, у 8 - напевно через мене. Спочатку я прокинулася, ще не було 6, довго переверталася потім і заснути не могла. Все ж відрубала і прокинулася так пізно. Максим взагалі ділової - на роботу йому до 9.00, а він спить! Гуляли з Сьомою, шукали сковороду гриль, щоб ще на нашу індукційну плиту підійшла. Є чавун без антипригарного покриття, або просто з емаллю або за скажені гроші ...

Читати повністю... Ганна

24 лютого 2014 18:55

Тефлонова сковорода: чи варто використовувати?

Користуюся тефлоновим сковородою вже досить тривалий час, все завжди влаштовувало. Їжа не пригорає, мити легко. Але недавно знайомі дівчата нагнали на мене масу остраху з приводу того, що тефлон дуже шкідливий. І дійсно, на деяких сайтах я зустріла інформацію, яка ніби як підтверджує це. Мовляв, тефлон є канцерогенним, тобто здатний викликати рак. Наводяться і результати досліджень, які доводять, що один з компонентів - дійсно має канцерогенні властивості. Тепер у мене виникає цілком логічне запитання: чи користуватися далі тефлоновим сковородою ...

Читати повністю...

Допоможіть вибрати хорошу сковороду

Дівчата, потрібно купити хорошу сковороду з антипригарним покриттям, тефаль у нас більше 2-3 років не живе. Може бути хтось порадить хорошу сковороду, якість якої підтверджено на своєму досвіді протягом 3-5 років (алюміній, чавун або кераміка значення не має).

Читати повністю... Анастасія

15 березня 2014 року, 20:26

Як смажити куряче філе на сковороді?

Говорячи про те, як смажити куряче філе на сковороді, треба, перш за все, розуміти, чи буде вестися мова про сковороді з антипригарним покриттям, або ж про чавунної, а то і сталевий сковороді. У першому випадку можна сміливо класти м'ясо без найменшої краплі олії і робити невеликий вогонь. Поступово почне виділятися бульйон, в ньому філе як би трохи проварити, а коли рідина випарується, прийде час для того, щоб добивати масло, сіль, а також всі необхідні спеціі.Некоторие цікавляться, як смажити куряче філе на ...

Читати повністю... Анастасія

12 березня 2014 року, 15:42

Як смажити куряче філе на сковороді?

Говорячи про те, як смажити куряче філе на сковороді, треба, перш за все, розуміти, чи буде вестися мова про сковороді з антипригарним покриттям, або ж про чавунної, а то і сталевий сковороді. У першому випадку можна сміливо класти м'ясо без найменшої краплі олії і робити невеликий вогонь. Поступово почне виділятися бульйон, в ньому філе як би трохи проварити, а коли рідина випарується, прийде час для того, щоб добивати масло, сіль, а також всі необхідні спеції. Деякі цікавляться, як смажити куряче філе ...

Читати повністю... Лізавета

13 лютого 2013, 14:49

Юююхууууу стрибаю до стелі)))) Сковорідки

Замовила собі сковороду-гриль))))))) І року не минуло, як я полювала за подібною в Ікее і найближчих магазинах - і щось мені весь час не щастило))) А сьогодні замовила собі свою сковородочку)))) )) І ще одну класну - велику))) Пр-во Італія, сталь, керамічне антипригарне покриття)) УРА)) Сподіваюся, вони впораються з навантаженням, поки я полюю за їх чавунними аналогами)))))))))) )) http://mamsy.ru/product/show/16815398/3430818

Читати повністю...

Термін служби сковорідок і каструль.

Захотілося поцікавитися - скільки у вас є посуд, в якій готуєте їжу? Каструлі, сковорідки, і т.п., з антипригарним покриттям або без. Викидаєте, як з'являються подряпини, або використовуєте поки не розвалиться? Як часто купуєте нову? Чавунна сковорода служила мені вірою і правдою 9 років, довелося залишити при переїзді черговому. металеві каструльки теж служать вже років 10, ручки відвалюються згодом, але каструльки перетворюються у форми для випікання. а антипригарні сковороди - ще трьох років не пройшло, а вже нові треба купувати ...

Читати повністю... Сергій

18 квітня 2014 року, 15:24

Вок? Що це ..., �� чи потрібен він?

Вок - це сковорода, яка прийшла до нас з Азії. Виглядають вони як м'яч розрізаний горизонтально посередині або нижче. Часто дно роблять більш плоским. Особливості приготування в воке: вок ставлять або на відкритий вогонь, або на газовий пальник з сильним полум'ям. Розігрів вок з маслом до сильної температури, обсмажуємо в ньому продукти. Отримуємо в результаті такі особливості: 1. Мала кількість масла. 2. Мала кількість витраченого часу. 3. Їжа, швидко обсмажити зовні, зберігається всередині соковитою і «натуральної». 4. Форма вока дозволяє рівномірно ...

Читати повністю... Наталка

23 лютого 2014 року, 00:43

керамічна сковорідка

Допоможіть визначитися з вибором! Дуже хочеться купити хорошу сковороду, скільки їх уже відправлено на вічний спокій - про це неприємно згадувати! Мамина, чавунна - всіх пережила, вона така важка, на ній, звичайно, рідко щось пригорає, але масло горить частенько. З міркувань здорового харчування, хочеться готувати без масла. Я не раз купувала сковорідки з тефлоновим покриттям, і дійсно, перший час все відмінно. Ще не знайдеться бажаючий потикати в неї ножем або виделкою, а іноді і сама, забувши про обережність, хапаю замість дерев'яної лопатки ...

Читати повністю... Наталка

22 лютого 2014 року, 13:11

керамічна сковорідка

Допоможіть визначитися з вибором! Дуже хочеться купити хорошу сковороду, скільки їх уже відправлено на вічний спокій - про це неприємно згадувати! Мамина, чавунна - всіх пережила, вона така важка, на ній, звичайно, рідко щось пригорає, але масло горить частенько. З міркувань здорового харчування, хочеться готувати без масла. Я не раз купувала сковорідки з тефлоновим покриттям, і дійсно, перший час все відмінно. Ще не знайдеться бажаючий потикати в неї ножем або виделкою, а іноді і сама, забувши про обережність, хапаю замість ...

Читати повністю...

Свинина з картоплею в духовці

Хочу поділитися з вами рецептом: свинина з картоплею в духовці - це блюдо, яке можна дуже швидко приготувати і подати до святкового столу або просто до вечері. До речі, свинина по-французьки теж може готуватися з картошкой.Ітак, свинина з картоплею в духовці. Якщо у вас є спеціальний лист у формі лотка з антипригарним покриттям - добре, якщо ні - можна використовувати велику чавунну сковороду або будь-яку форму, яка витримає високу температуру в духовке.На дно, змащене олією, шаром приблизно в 3-4 см .. .

Читати повністю...

Посуд GIP * FEL по ЦІНОЮ, НИЖЧЕ НІЖ У СЗ! Пристрій! Без передоплати!

Всім привіт! В наявності є посуд, самовивезення г.Красногорск, або зустрічі у м.Митино, Тушінская.арт 1575 Сковорода-гриль двостороння HERMES 30 см, литий алюміній з антипригарним керамічним покриттям) 1300р арт тисяча п'ятсот шістьдесят-чотири-S Сковорода VERSUS з кришкою 28х7,5 см 4 , 6 л з індукц дном (литий алюміній, антипригарне керамічне покриття) 1200рарт 1485 Сковорода для млинців 24 см з індукційним дном (литий алюміній, антипригарне мармурове покриття) 500рарт 1607 Скороварка ILLUMINE 4,0 л (нерж. сталь) 3500рарт тисячі сімсот сорок одна Ківш SERENADE 16x7 .5см / 1.5 л з кришкою (нерж. сталь) 550рарт 1790-S STAHLBERG Набір ...

Читати повністю...

Збираємо !!! F * / R * Y *** B * E * S * / T - посуд з керамічним покриттям!

Збираємо !!! Посилання закупівлі на Новій платформі https://sp.babyblog.ru/zakupka/957 СУПЕР НОВИНКИ !!! Вдосконалене керамічне покриття! Чи не виділяємо шкідливих речовин при готуванні !!! Ціни нижче, ніж навіть безпосередньо з Кореї !!! Дівчатка, всім Доброго времени суток! Мене звуть Людмила, до мене прошу на «ти» .__ з.открита 21.03.13г. (Мод. Еленка) Пропоную Вам придбати Унікальну Посуд і Аксесуари від Ведучого виробника-Компанії F * / R * A * Y **** B * E * S * // T. ШЛЯХ ДО ЗДОРОВОГО ЖИТТЯ ПОЧИНАЄТЬСЯ З F * / R * A * Y *** B * E * S * // T! 17 УНІКАЛЬНИХ колекцій! + Бамбукові ПОСУД + дитячий посуд + унікальні аксесуари

Читати повністю... Настя

10 жовтня 2011, 18:05

Чавунна сковорідка.

З'явилася в мене в хочухах ця важенна річ. Наша стара тефлоновая постаріла і вимагає заміни. Чоловік проти - любить тефлон і отстегівающуся ручку (для посудомийки). Я проти тефлону (про отруйність добре написано тут) і наполягаю на чавуні. Ось вчора купила керамічну каструльку і зробила сьогодні смачну картопляну запіканку. Щоб надати чоловікові аргументи, копіюю сюди всю корисну інформацію про чавуні. (Про те, яка у бабусі виходила вкуснящая смажена картопелька на чавунній сковорідці я вже розповіла)))

Читати повністю... Танюшка

21 жовтня 2013, 23:37

Капустяно - кабачкова запіканка

Скажу чесно - Ілюня поки не зацінили - не встиг)) - встиг тільки потикати в неї телефоном, думаючи, що це чергова сенсорна коробочка)) мне очень понравилось. і це буде нашим сніданком - скажу як сподобалося, але впевнена. що дуже)))

Читати повністю... qte

12 жовтня 2015 року, 18:31

Вибираємо посуд для будинку

На щастя, часи, коли для більшості з нас чавунна бабусина сковорідка, передавалася з покоління в покоління, залишилися в минулому. Сьогодні вже ніхто не зберігає відслужив свій вік і оббитий по краях емальований сотейник. Крім того, місця в міських квартирах не вистачає, щоб зберігати милу серцю, але марну кухонне начиння, що нагадує про дефіцит і інших радянських витратах. Подивіться, в чому ви готуєте? Алюмінієві і емальовані каструлі, коновки - ровесники батьків? Якщо так, задумайтеся: чи правильно це? Адже купуючи свіжі овочі, парне ...

Читати повністю... Наталя

5 квітня 2014 року, 00:47

Посуд

Я ось заморочити тут про покупку нового посуду. Так як вся моя посуд, в якій я готувала, залишилася в США (а звідти поїде на Канари), а тут в Москві у мене майже нічого не було, то я зайнялася вибором нового посуду для приготування еди.Но, я не з тих, що йдуть в магазин і купують. Мені треба перечитати і перелопатити купу інформації, переглянути сотні статей і сайтів, а потім вже вирішувати. Так ось. Інформації дуже багато, чому вірити не зрозуміло -...

Читати повністю... Юлія

27 серпня 2014 року, 9:57

Посуд B * e * r * g * h * o * f * f

Відмінна бельгійська посуд (поки ще з Бельгії - поспішайте))). З цікавих пропозицій: є чавунний посуд, посуд, що дозволяє готувати продукти у власному соку, красива кераміка, що підходить і для запікання і для подачі на стіл, Тажіна, фондю, фарфор. І ще багато-багато всього) Пропозиція вигідне, прошу під кат.

Читати повністю...

млинці

Мене Юля попросила написати про те, як я готую млинці. Ось я їх сьогодні як раз дітям на сніданок готувала, тому пішу.ХОтя, по совісті зізнатися, не млинці це.

Читати повністю...

Поповнювати запаси посуду))))

Ще трохи ще чуть чуть останній бій він важкий самий .... ця пісня зараз у мене гімн)))))))) майбутнього переїзду) вже шість років ми живемо з батьками .... жалаваться не хочу буває всяке) не самий жахливий варіант ... але так хочеться жити окремо своєю сім'єю зі своїм самоваром))))))))))))) так от до чого я все основне велике вже куплено і чекає свого часу ... але ось що стосується дрібниць ..... то тут ще роботи оч багато))))) а немає у нас як такої посуду ... ох а як я люблю все що стосується кухні ... я люблю готувати ...

Читати повністю... Obstinada

8 ноября 2012, 17:19

Плов в мультиварці

Порадили мені після придбання цього дива спробувати приготувати в ній плов. Я приготувала .. за рецептом, який додавався в книжці ... Довелося його викинути ((... М'ясо було жорстке, рис розварився і злипнувся. І вирішила я бути розумнішими, і готувати так, як я готую його зазвичай, але в ній (тобто якщо мультиварки немає, то все ті ж операції проводяться в казані, в ролі якого може служити каструля з чавунними стінками, і навіть глибокий вок. я готувала раніше в каструлі, яка була з набору ...

Читати повністю...

BergHOFF

BH- це провідний світовий творець і постачальник всіх видів посуду, а також кухонних електротоварів. Компанія заснована в 1994 році бельгійцем Рафом Вантхоором. Центральний офіс компанії знаходиться в Бельгії г.Хойсден-Цольдер. В даний час продукція під брендом BergHOFF продається в 56 країнах. За 16 років плідної роботи BergHOFF Worldwide домоглася рівня технологічного та інноваційного лідера у виробництві посуду. Продукція нагороджена унікальними міжнародними нагородами і має ряд авторських патентів: Патент № PCT / B301 / 00194 на унікальне термоаккумулирующее дно, що дозволяє готувати їжу за сучасною технологією без ...

Читати повністю...

Проводимо інвентаризацію на кухні - що викинути?

Коли я дізналася, що у мене погана переносимість металів, стала готувати в глинянной посуді по можливості. І зараз у мене є мрія купити каструлю з жароміцного скла. А що ж треба викинути? Читайте далі. Взяла 17/07/2010 статтю звідси http://russianfood.com/blogs/?post_id=3024 Яка посуд шкідливий для здоров'я? Зараз таке розмаїття посуду, від найдешевшої до найдорожчої, що волею-неволею замислюєшся, а в чому ж різниця? Звичайно, не тільки в ціні. Дешева посуд підпільного походження ще й украй шкідлива для здоров'я. Але, купуючи більш ...

Читати повністю...

Снегуркіно горе ...

Я беруть участь в конкурсі схуднення. Твердо вирішила скинути вагу. Стала регулярно займатися спортом, строго не їсть після ... 7 вечора (після шести не вийшло) .... В результаті поправилась на кілограм, а стегна +2 см .. Я в ауті. Мабуть з тренуваннями збільшився і апетит ... Сьогодні я зважилася піти принципам харчування свого дорогоцінного чоловіка, який веде здоровий спосіб життя, займається через день в режимі Крос Фіт і всіляко намагається допомогти порадами, які звичайно ж дратують, але він абсолютно прав. Ось власне і самі принципи ...

Читати повністю... Наталія

15 грудня 2010, 13:32

Хачапурі по-імеретинськи

Я викладу тут рецепт цього чудового блюда. Він буде дуже довгим, але ви не бійтеся !! Просто автор рецепта, дівчина під ніком Мілена на одному з кулінарних форумів, описала не тільки сам рецепт, але і поширені проблеми зустрічаються при виготовленні Хачапурі. Нижче так само будуть мої доповнення і як я знайшла смачну начинку для хачапурі в Ізраїлі.

Читати повністю...

Дуже хочу приготувати ось таку вкусняшку)))

Лазанья - італійська страва, популярне у всьому світі, готується з листів тесту, перекладених начинкою, политих соусом і посипаних сиром. Існує всілякої варіантів приготування лазаньї. Начинкою для лазаньї може бути як м'ясний фарш, так і різні ковбасні вироби, овочі, морепродукти і навіть фрукти і ягоди (для приготування солодких варіантів). Секрети приготування: 1. Пасту для лазаньї зараз можна купити готової практично в будь-якому супермаркеті, але лазіння вийде смачніше, якщо приготувати пасту самостійно, тим більше це не складно. Буде потрібно два види борошна. Пшеничне борошно...

Читати повністю... Ганна

2 лютого 2011, 13:59

смажимо м'ясо

Смажимо м'ясо (посилання) Європейський біфштекс - зазвичай невеликий, товстий, темний, рум'яний, соковитий, м'який, спеціально відрізаний від філе шматок м'яса з неабиякою кромкою бурштинового жиру з відрізаною боку. Він мало - якщо взагалі - схожий на наш американський «стейк» - несмачне м'ясо праці невтомно худоби. Володимир НабоковКомментаріі до «Євгенія Онєгіна» Олександра Пушкіна. Як приготувати справжній стейк? Це ж дуже просто, невже ви не знаєте? Попросіть свого м'ясника відрізати шматок від товстого або тонкого краю, а краще нехай відпиляє акуратно ...

Читати повністю... Ганна

28 січня 2011, 10:47

смажимо мясо.СТЕЙК

Смажимо м'ясо інформація з: http: //vlad-piskunov.livejournal.com/50143.html#cutid1 Європейський біфштекс - зазвичай невеликий, товстий, темний, рум'яний, соковитий, м'який, спеціально відрізаний від філе шматок м'яса з неабиякою кромкою бурштинового жиру з відрізаною боку. Він мало - якщо взагалі - схожий на наш американський «стейк» - несмачне м'ясо праці невтомно худоби. Володимир Набоков Коментарі до «Євгенія Онєгіна» Олександра Пушкіна. Як приготувати справжній стейк? Це ж дуже просто, невже ви не знаєте? Попросіть свого м'ясника відрізати шматок від товстого або тонкого краю, а краще ...

Читати повністю...

25 рецептів лазаньї і секрети приготування!

Лазанья - італійська страва, популярне у всьому світі, готується з листів тесту, перекладених начинкою, политих соусом і посипаних сиром. Існує всілякої варіантів приготування лазаньї. Начинкою для лазаньї може бути як м'ясний фарш, так і різні ковбасні вироби, овочі, морепродукти і навіть фрукти і ягоди (для приготування солодких варіантів).