1. Куди будемо ставити «мікрохвильовку»? Мікрохвильові печі відрізняються своїми розмірами і можуть,...
2. На що здатна мікрохвильова піч?
3. ... а тепер про пиріжках
4. резюме

Куди будемо ставити «мікрохвильовку»?

Мікрохвильові печі відрізняються своїми розмірами і можуть, як вбудовуватися в меблі , так і стояти окремо . За зовнішнім виглядом великих відмінностей не знайдеш, всі вони практично однакові: білий, сірий або темний колір виконання (дуже стильно виглядають в металевому кольорі), зазвичай дверцята з прозорим склом, кілька кнопок для управління. Взявши до уваги ці скромні характеристики, ви зможете підібрати мікрохвильовку, яка ідеально «впишеться» в ваш інтер'єр.

Я стильна мікрохвильова піч Panasonic NN-GD577M , А не телевізор

Для управління мікрохвильовою піччю використовуються механічні або сенсорні кнопки, деякі просунуті моделі оснащені голосовими підказками (мікрохвильовка людським голосом говорить вам, що робити з тією їжею, яку ви в неї запхали).

... а у мене кнопки механічні

Погляд з середини

Ну, якщо з зовнішнім виглядом все зрозуміло і просто, то на «нутрощі» пристрою варто звернути більше уваги. Так, наприклад, потрібно вибрати обсяг, який вам потрібен, а буває від 17 до 40 літрів. Якщо у вас не велика сім'я (2-3 людини) то буде досить мікрохвильовки об'ємом 20-25 літрів (якщо ви максималіст - то можна і більше). При великій сім'ї (або раптом у вас бізнес по розігріву пиріжків) беріть обсяг від 25 літрів.

Поміститься все - мікрохвильова піч Samsung CE1073AR-S
Особливу увагу приділіть вибору внутрішнього покриття мікрохвильової печі. Воно може бути з емалі, кераміки або нержавіючої сталі.
Покриття з емалі зазвичай більше схильне механічних пошкоджень, в тому числі і під час мийки, до нього більше прилипає жир і різна їжа під час розігріву або готування, в процесі експлуатації може «лущиться» і відвалюватися. Даний тип покриття зазвичай використовується в бюджетних моделях мікрохвильових печей - тому подібне, як і нема чого чіплятися.
керамічне покриття є дуже стійким до подряпин і пошкоджень, також до нього практично нічого не прилипає, а якщо і прилипло - то легко миється. Єдина умова, якого потрібно дотримуватися в процесі експлуатації - не стукали по ньому сильно, так як, кераміка крихкий матеріал. Зверніть увагу на цікаві моделі LG MF-6587RFS , Samsung GE83DTR , Scarlett SC-2304 BK , Gorenje MO20MGW ).
Внутрішнє покриття мікрохвильової печі з нержавіючої сталі так само відрізняється своєю стійкістю до подряпин. Приємним моментом є й те, що до нього майже не прилипає жир і їжа, а якщо і прилипне - то легко змивається. Єдиним недоліком можна порахувати розлучення на металі після неякісного миття, але це вже залежить від вас. ( "Яскраві" представники даної категорії Bosch HMT 85MR63 , Smeg FME24X , Electrolux EMS 26415 K ).

На що здатна мікрохвильова піч?

Основне призначення мікрохвиль печі - це розігрів продуктів, але при цьому пристрій може володіти рядом додаткових, корисних можливостей.
Майже у всіх мікрохвильовки є функція розморожування (ставимо всередину заморожене м'ясо, натискаємо «чарівну» кнопку «розморожування», і дістаємо розморожений продукт). Функція хоч і проста, але зате як економить час.

Можу все - Panasonic NN-CD997S
Для всіх любителів, і не тільки, хрусткої скоринки передбачений гриль. За допомогою цього пристрою ви можете розігріти або приготувати що-небудь з скоринкою (наприклад, «запхати» в мікрохвильовку курку, якщо ви купили мікрохвильову піч великого обсягу, і приготувати з використанням гриля).

Гриль також буває теновий (спіральний) або кварцовий, і щоб підібрати потрібний ознайомтеся з характеристиками нижче.
Кварцовий гриль більш компактний, легше чиститься і швидше гріється. ( Gorenje GMO 23 ORA ITO , Bosch HMT 84G451 ).
У свою чергу теновий гриль (разом з піччю) коштує дешевше і його можна підняти, опустити або нахилити відповідно до того, що ви готуєте (якщо це курка в одне положення, якщо сосиски інше).

... а тепер про пиріжках

Деякі мікрохвильові печі мають не тільки гриль, а й функцію конвекції. Вентилятор розганяє, нагрітий до певної температури, повітря по всій печі, що забезпечує рівномірне прогрівання і корочку в готуються продуктів. Таким чином, така піч може не тільки розігріти, а й приготувати навіть складне блюдо. Існують моделі комбінують наявність гриля, відсутність конвекції і навпаки, але вибір завжди залишається за вами.

У мене є конвекція - Samsung CE1000RTS

Якщо ви купуєте мікрохвильовку в перший раз, то варто звернути увагу на деякі важливі деталі. Чи не «пхайте» (щоб убезпечити себе і пристрій) в мікрохвильову піч, не призначену для цього посуд, можна використовувати фарфоровий, керамічний, пластикову (зазвичай вказана така можливість), дерев'яний посуд без нанесеної на неї містить метал фарбу. Також не варто намагатися приготувати деякі продукти, наприклад сирі яйця, після таких спроб доведеться довго відмивати мікрохвильовку.

резюме

Мікрохвильова піч пристрій щоденного використання, тому при її покупці зверніть увагу на описані вище рекомендації. Важливим є внутрішнє покриття печі. Для простого «розігріву» буде достатньо звичайної мікрохвильовки, якщо ж ви збираєтеся ще щось готувати, тоді потрібно звернути увагу на наявність в пристрої гриля і конвектора.