Секрет сковороди Чудо гриль-газ
З існуючих способів приготування запікання недарма вважається найкориснішим. І зовсім не дарма все так люблять не тільки загальноприйнятий шашличок, а й інші страви, приготування яких на мангалі надає їм незабутній, не порівнянний ні з чим аромат і смак.
Тепер зі сковородою «Чудо-гриль» все доступно приготувати вдома. Я просто не змогла відмовитися від можливості влаштовувати пікнік будинку, адже дуже приємно отримувати насолоду незалежно від погоди. І моїй родині це сподобалося!
Сковорода Гриль газ складається з піддону з отвором для газової конфорки, решітки та кришки. Приготування їжі в такій сковороді відбувається в результаті активної конвекції повітря під кришкою, де скупчується тепло. У піддоні є поглиблення для води, з нею продукти не пересихають і стікає сік не горить. А ще «Чудо-гриль»:
Встановлюється гриль на решітку або підставку газової плити. Піддон встановлювати треба так, щоб конфорка була точно посередині отвори для неї. Краще підійде середня або мала конфорка, тоді язики полум'я опиняться всередині отвори. Потім треба налити склянку води, якщо ви не збираєтеся запікати свою страву. Тоді потрібно буде використовувати фольгу. Далі встановлюємо грати і кладемо на неї продукти. Тепер залишилося запалити газ і накрити все кришкою.
Через п'ять хвилин потрібно переконатися в правильності протікання процесів: до цього часу продукти повинні поміняти колір. Якщо ви запікаєте блюдо, то варто його перевернути на іншу сторону, адже жар йде зверху.
«Чудо-гриль» має безліч переваг, які складно оскаржувати.
Є у гриля і деякі недоліки. Наприклад, його не має сенсу використовувати на електричних плитах, за технологією тепло повинно концентруватися біля центру, а не поширюватися рівномірно по всій поверхні дна. На електроплиті горіння соку буде неминучим.
Моя сім'я виявилася просто підкорена чудовим смаком і запахом приготованих на домашньому грилі страв. На звичайній сковороді смажені ковбаски навіть наполовину Не такі смачні. А який був шашлик минулої п'ятниці, коли за вікном лив дощ і нам з друзями довелося скасувати поїздку в ліс!
Ще важко не помітити, наскільки стало менше запаху гару і диму від кулінарних подвигів, які іноді намагаються здійснювати навіть наші діти. Особисто я не дивлячись на любов до святкових надмірностей все-таки прихильник здорового харчування. З чарівною сковородою страви на пару стали готуватися швидше і придбали нове смакове звучання.
«Чудо-гриль» незамінний вдома, він хороший і до якості подарунка, тим більше його ціна невисока і не відлякає справжнього гурмана. Відгуки наших друзів, яких ми обдарували домашнім грилем, настільки ж сповнені захопленням і вдячністю.
Купуйте «Чудо-гриль», готуйте із задоволенням і живіть весело і смачно.