Картопля в мультиварці тушкована, смажена, варена на пару
- Фарширований картопля в мультиварці
- Картопля з м'ясом в мультиварці
- Картопля з грибами в мультиварці
- Картопля з куркою в мультиварці
- Смажена картопля в мультиварці
- Картопля по-французьки в мультиварці
- Риба з картоплею в мультиварці
- Картопля на пару в мультиварці
- Як приготувати картоплю фрі в мультиварці?
Картопля в мультиварці виходить не менш ласою, ніж приготовлена традиційним способом на плиті або в духовці. Подібний спосіб оформлення страв приваблює не тільки їх чудовими підсумковими смаковими характеристиками, але і автоматизацією технологічного процесу.
Маючи в запасі відповідні рецепти, приготувати картоплю в мультиварці зможе будь-хто, навіть початківець кулінар, отримавши в підсумку тривіально посмажений овоч для холостяцького вечері або вишукане блюдо для подачі до застілля з урочистого приводу. Для цього в будь-якому випадку потрібно дотримуватися рекомендацій, при необхідності адаптуючи їх під характеристики свого пристрою.
- Посмажити овоч можна, використовуючи режими «Жарка» або «Випічка».
- Відварюють бульби на пару на решітці або в чаші в воді у відповідному режимі.
- Багатокомпонентні другі страви готуються найчастіше на програмі «Гасіння».
- Для установки індивідуального режиму приготування страви використовують режим «Мультіповар», налаштувавши потрібний час і потужність пристрою.
Фарширований картопля в мультиварці
Якщо хочеться побалувати себе простим, але оригінальним і смачним блюдом, приготуйте запечену картоплю в мультиварці, нафарширований його скибочками бекону, ковбаси або шинки. Для цього по периметру кожної картоплини роблять поперечні розрізи, дещо не дорізаючи бульби до кінця, в які вставляють тонкі скибочки наповнювача.
Складові:
- картоплини - 6 шт .;
- бекон, ковбаса або шинка - 300-400 г;
- сир - 150 г;
- масло - 100 г;
- сіль, перець, спеції.
приготування
- Готують картоплини, солять, перчать, приправляють спеціями, фарширують слайсами бекону, шинки або ковбаси.
- Поміщають заготовки на відрізи фольги, зверху кладуть по скибочці масла і запечатують.
- Пекти картопля-гармошка в мультиварці буде в режимі «Випічка» 50 хвилин.
- По готовності відвертають фольгу, посипають картоплини сиром і витримують в тому ж режимі ще 10 хвилин.
Картопля з м'ясом в мультиварці
Улюблена багатьма тушкована картопля зі свининою в мультиварці виходить ще смачніше, наваристий і ароматний. Воду можна замінити в даному випадку бульйоном, а його кількість регулювати відповідно до бажаної підсумкової густоті страви. Із вказаної кількості продуктів за 2 години вдасться оформити 4 порції пахучого другого.
Складові:
- свинина - 600 г;
- картопля - 800 г;
- цибуля, морква і помідори - по 150 г;
- часник - 2-3 зубці;
- масло - 50 мл;
- вода або бульйон - 1-2 склянки;
- сіль, перець, приправи.
приготування
- М'ясо нарізають і викладають в чашу, налив в неї масло.
- Смажать скибки на «випічка» 20 хвилин, додають цибульний-морквяну нарізку, часник і продовжують режим ще на 15 хвилин.
- Додають картопляні кубики, перетерті томати, приправи, сіль, перець і вливають окріп.
- Далі картопля в мультиварці готується на програмі «Гасіння» 1,5 години.
Картопля з грибами в мультиварці
Картопля з печерицями в мультиварці - блюдо універсальне і підійде для подачі абсолютно до будь-якого столу. Не є винятком навіть пісне або вегетаріанське меню. Якщо є можливість використовувати лісові грибочки, обов'язково скористайтеся нею. Така заміна зробить страву ще більш ароматним і смачним.
Складові:
- картопля - 1 кг;
- печериці - 600 г;
- цибуля - 150 г;
- морква - 100 г;
- масло - 3 ст. ложки;
- сіль, перець, приправи - за смаком.
приготування
- У чашу наливають масло, включають режим «Випічка».
- Закладають лушпиння нарізку, а через 10 хвилин додають перетерту морква і гриби.
- Смажать компоненти до випаровування вологи.
- Додають картопляні кубики, сіль, перець, приправи і переводять прилад на режим «Гасіння».
- Через 50 хвилин картопля з грибами в мультиварці буде готова.
Картопля з куркою в мультиварці
Дивно ароматної і ласою виходить тушкована картопля з куркою в мультиварці. Свою лепту вносять свіжі овочі: болгарський перець, часник і томати, збагачуючи смакові характеристики страви і надаючи йому спокусливе пахощі. На оформлення чотирьох порцій страви піде 2 години часу.
Складові:
- картопля - 800 г;
- курка - 600 г;
- цибуля, морква, болгарський перець - по 150 г;
- часник - 3 зубки;
- свіжі томати - 2-3 шт .;
- масло - 3 ст. ложки;
- сіль, перець, приправи - за смаком.
приготування
- Розрізану на порції курятину подрумянивают на «випічка».
- Додають цибульні півкільця, соломку моркви і болгарського перцю, продовжують жарку ще 15 хвилин.
- Закладають картопляні кубики, додають часник, сіль, перець, приправи, вливають трохи окропу, переводять пристрій на режим «Гасіння».
- Тушкована картопля в мультиварці з куркою буде готовий через 1,5 години.
Смажена картопля в мультиварці
Навіть таке блюдо як картопля по-селянськи в мультиварці виходить більш смачним, оскільки зберігає максимум соковитості всередині і виходить рум'яним зовні. Пікантність страв додасть перетертий часник і сухі трави, а масло сприятиме кращому розкриттю ароматів і збереженню соковитості скибочок.
Складові:
- картопля - 1 кг;
- часник - 2 зубки;
- орегано і базилік - по щіпці;
- масло - 2 ст. ложки;
- сіль, перець - за смаком.
приготування
- Картопля миють зі щіткою і розрізають на часточки.
- Додають видавлений часник, сіль, перець, трави, масло і перемішують.
- Викладають масу в мультікастрюлю, налаштовують прилад на режим «Випічка» і готують 40-50 хвилин, один раз в середині циклу перемішують.
Картопля по-французьки в мультиварці
якщо запекти картопля з сиром в мультиварці з додаванням свіжих томатів, цибулі та відбитих м'ясних скибочок, то безумовно вийде блюдо з французьким колоритом. Незмінною смаковою добавкою в даному випадку стане суміш італійських сухих трав. Через годину на вашому столі буде вишукане частування на чотирьох.
Складові:
- картопля і свинина - по 600 г;
- цибуля - 2 шт .;
- помідори - 2-3 шт .;
- майонез - 200 г;
- твердий сир - 150 г;
- масло - 2 ст. ложки;
- сіль, перець, італійські трави - за смаком.
приготування
- Свинину нарізають пластинами сантиметрової товщини, відбивають, приправляють і викладають в промаслений чашу.
- Зверху розташовують цибульні півкільця, гуртки картоплі і томатів.
- Кожен шар промащують майонезом і приправляють за смаком.
- Посипають блюдо сиром і включають прилад в програмі «Гасіння».
- Через 50 хвилин картопля по-французьки в мультиварці буде готова.
Риба з картоплею в мультиварці
Не менш смачною вийде запечена картопля в мультиварці з рибою. Для реалізації рецепта знадобиться рибне філе без кісток, яке можна підготувати самостійно або придбати готове, заощадивши час. Майонез в даному випадку можна замінити сметаною, а кетчуп перетертими томатами, приправивши отриманий соус до смаку.
Складові:
- картопля і рибне філе - по 600 г;
- цибуля - 2 шт .;
- помідори - 2 шт .;
- майонез і кетчуп - по 3 ст. ложки;
- твердий сир - 150 г;
- рослинне масло - 2 ст. ложки;
- сіль, перець, спеції - за смаком.
приготування
- Очищають, тонко шаткують картоплини, викладають їх в промаслений чашу суцільним шаром, приправляють і змащують сумішшю майонезу і кетчупу.
- Зверху викладають цибулю, приправлене рибне філе і томати, промащуючи шари соусом.
- Посипають блюдо сиром і готують на «випічка» 50 хвилин.
Картопля на пару в мультиварці
Найпростіший і доступний спосіб застосування сучасних кухонних помічниці - приготування в ній продуктів на пару. Далі ви дізнаєтеся, як реалізувати на практиці парову варіння картоплі. Одночасно можна приготувати таким манером і інші овочі, рибу, м'ясо, розташувавши продукти разом з очищеними картопляними скибочками.
Складові:
- картопля - 500 г;
- сіль, спеції.
приготування
- Картоплини очищають, розрізають на частини, приправляють за смаком і укладають на решітку.
- У чашу наливають воду і включають пристрій в режимі «Пар».
- Картопля на пару в мультиварці буде готова через 30 хвилин.
Як приготувати картоплю фрі в мультиварці?
Якщо ваш пристрій оснащено режимами «Фрі» або «Мультіповар», то в ньому можна приготувати ідеальний картопля у фритюрі , Використовуючи заморожений картопляний напівфабрикат або підготувавши його самостійно. Для цього овочеві бульби очищають, нарізають брусочками, промивають і обсушують.
Складові:
- картопля - 500 г;
- рафінована олія - 1,5 л;
- сіль.
приготування
- У чашу наливають масло, прогрівають його в режимі «Фрі» або «Мультіповар», встановивши температуру 160 градусів.
- Закладають підготовлену картоплю.
- Через 10 хвилин смаження картопля фрі в мультиварці буде готова.
- Витягають скибочки з масла, дають стекти, солять і подають.