Мультиварка Polaris EVO 0445DS є справжнім мультифункційним побутовим приладом для приготування їжі, адже вона об'єднує в собі можливості плити, пароварки, духової шафи, хлібопічки і йогуртниці. Крім того, мультиварка має масу додаткових функцій і здатна зважувати інгредієнти. Ми вирішили приготувати кілька страв і подивитися як, пристрій проявить себе в справі.

Упаковка і комплектація

В оформленні картонної коробки з мультиваркою Polaris EVO 0445DS переважають темні тони. На упаковці присутнє зображення побутового приладу і перераховані всі його характеристики. Комплект поставки доповнює мультиварку всієї необхідної для роботи начинням: чашею з керамічним покриттям, мірним стаканчиком, ополоником, піддоном для приготування на пару і ємностями для йогурту. У подарунок виробник поклав книгу, що складається з 190 кулінарних рецептів з покроковим описом всіх етапів процесу приготування.

Зовнішній вигляд

Своїм зовнішнім виглядом мультиварка Polaris EVO 0445DS здатна прикрасити будь-яку кухню і зробити інтер'єр більш сучасним. Основна поверхню приладу стилізована під полірований метал, а верхня частина виконана з глянсового пластика з текстурою у вигляді линів, який утворює ромбики. Але, найголовніше - це великий ЖК-дисплей і система управління. Перемикання між функціями здійснюється за допомогою восьми сенсорних кнопок, розташованих по краях меню з режимами. Великий дисковий маніпулятор Twist Dial відповідає за установку часу і температури, за допомогою цього ж диска відбувається вибір встановленого режиму.

Всі інші деталі мультиварки аналогічно продумані до дрібниць. Наприклад, чаша має пластикові вушка, які не нагріваються і дозволяють витягти готовий продукт без ризику отримання опіків. Виготовлена ​​чаша з еко-керамічним покриттям Anato, яке стійке до пошкоджень і може очищатися в посудомийній машині. Кришка складається з декількох розбірних елементів, що дозволяє її легко мити після приготування кожної страви. На задній частині знаходиться прозорий контейнер для збору конденсату. Робота з мультиваркою приносить велике задоволення, що пов'язано з високою якістю матеріалів, обраних виробником для виготовлення механізмів приладу.

досвід експлуатації

Якщо протестувати кожну з 36 програм, пропонованих електронним меню мультиварки, то буде потрібно не один місяць. Я мовчу про прикладену кулінарну книгу, яка складається з 190 покрокових рецептів, розроблених спеціально для Polaris EVO 0445DS. Тому, в рамках даного огляду, пропоную обмежитися декількома стравами, які допоможуть розкрити основний функціонал мультиварки.

Почнемо з грузинського десерту пеламуши з виноградного соку і кукурудзяної муки. В даному випадку використовується режим «Мій рецепт Plus», де можна поетапно задати час і точну температуру нагрівання. Закінчення кожного етапу програми мультиварка буде позначати звуковим сигналом. Користувачеві залишається лише додавати потрібну кількість інгредієнтів і, при необхідності, помішувати страву.

Дивно, але десерт вийшов точної такий, яким його зобразили автори додається книги рецептів. Це означає, що люди реально готували кожне блюдо і фотографували результат, а не додавали картинки з клипарта. Рухаємося далі, тепер я випробують готову програму, щоб приготувати манти на пару.

Щоб використовувати мультиварку в якості пароварки, необхідно налити в чашу трохи води і встановити спеціальний пластиковий піддон. Манти можуть прилипнути до пластика, тому краще заздалегідь змастити його невеликою кількістю масла для смаження. Далі за допомогою дискового маніпулятора вибираємо режим «Варка на пару» і встановлюємо час 30 хвилин, закриваємо кришку мультиварки і чекаємо.

До речі, відлік зворотного часу починає не з того моменту, коли ви натиснете кнопку «Пуск», а коли вода почне кипіти. Виходить, що страва буде готуватися однаково рівномірно незалежно від температури і кількості налитої в чашу води. У підсумку, відкривши через 30 хвилин мультиварку, я побачив готові манти, які не втратили свою форму і придбали апетитний зовнішній вигляд.

Настав час приготувати за допомогою Polaris EVO 0445DS більш серйозне блюдо, яке задіює відразу кілька функцій приладу. У поданій до мультиварці кулінарній книзі є рецепт смачного горохового супу з копченою куркою, де використовується не тільки варіння, а й підсмажування інгредієнтів.

Для підсмажування бекону у вершковому маслі вибираємо максимальну температуру нагрівання 160 градусів і час в 10 хвилин. Не минає й хвилини, як масло починає шипіти, а м'ясо присмажуватися. Керамічна чаша не дасть продуктам підгоріти, а пластикова лопатка дозволить перемішати інгредієнти, не залишаючи подряпин. Через 10 хвилин автоматично активується другий етап смаження, де в м'ясо необхідно додати овочі. До речі, наявність вбудованих ваг дозволяє точно підбирати кількість інгредієнтів відповідно до зазначених в рецепті нормам.

Коли всі компоненти майбутнього супу добре обсмажені, додаємо воду і горох. Закривши кришку мультиварки встановлюємо таймер на 30 хвилин, після чого додаємо копчену курку і варимо ще стільки ж. Дочекавшись звукового сигналу, відкриваємо кришку мультиварки і бачимо апетитний суп золотистого відтінку. Для отримання аналогічного результату на звичайній плиті довелося б витратити кілька годин і постійно спостерігати за процесом варіння. Кожен етап приготування супу супроводжувався приємними ароматами їжі, будь-які сторонні запахи відсутні, як це буває з побутовими приладами маловідомих брендів.

Процес приготування йогуртів займає багато часу, тому краще всього «заряджати» мультиварку ввечері, щоб вранці отримати готовий продукт. Робиться корисне молочне ласощі дуже просто: необхідно придбати стаканчик йогурту в магазині, який буде використовуватися для закваски і змішати його з молоком. Отриману суміш розливаємо по спеціальним пластиковим баночках, які встановлюємо в чашу мультиварки.

Далі закриваємо кришку Polaris EVO 0445DS і включаємо режим «Йогурт». Корисний молочний продукт буде готовий через вісім годин. При цьому, не варто боятися, що вночі станеться тимчасове відключення електрики і програма скинеться. Мультиварка наділена пам'яттю і здатна після подачі електроенергії відновити програму. Якщо ви не плануєте прокидатися через 8 годин, то можете вибрати «Відкладений старт», тоді приготування почнеться через пару годин.

На фотографії нижче ви можете подивитися всі страви, які вдалося приготувати за один знімальний день за допомогою мультиварки Polaris EVO 0445DS. При цьому, ніхто в редакції нашого журналу ні відзначений дипломом кухаря. Погодьтеся, досить непогано вийшло, а найголовніше, легко і швидко. До речі, хліб аналогічно був випечений в представленій мультиварці з порошку, призначеного для хлібопічки.

висновки

Тільки випробувавши Polaris EVO 0445DS в справі розумієш, скільки побутових приладів може замінити одна невелика мультиварка. Більш того, немає необхідності постійно стояти біля плити і стежити за приготуванням страви. Достатньо лише покласти в чашу всі необхідні інгредієнти, вибрати програму приготування і закрити кришку. Від аналогічних пристроїв представлена ​​мультиварка відрізняється стильним зовнішнім виглядом, продуманим до дрібниць дизайном, багатим функціоналом і зручною системою управління, що включає маніпулятор Twist Dial, доповнений сенсорними кнопками. Всі заплановані для огляду страви були приготовлені з неймовірною легкістю і вийшли точно такими ж, як виробник представив їх у поданій книзі рецептів. За час користування мультиваркою будь-яких мінусів виявлено не було. Залишається тільки побажати смачного!

Технічні характеристики

Потужність: 850 Вт;
Чаша: 4 л з керамічним покриттям;
Кількість програм: 36;
Додатково: Scale inside Technology (автоматичне визначення ваги інгредієнтів в чаші, часу роботи і програми приготування), LED-дисплей, ручна установка програм, таймер відстрочки, 3D-нагрів, книга рецептів.

Latest posts by Микита Перфильев ( see all )