Таємниці приготування коричневого рису
Ninzonka Кухарчук 5 рівня
- 26 січня 2012, 4:16
- 62767
Група вчених з Гарвардської школи громадської охорони здоров'я в Бостоні стверджує, що вживання білого рису підвищує ризик захворювання на цукровий діабет, в той час як вживання коричневого рису, навпаки, знижує цей ризик, - повідомляє The Independent. Заміна білого рису коричневим в раціоні харчування людини на 16% знижує його персональний ризик захворювання на діабет.
Я дуже люблю коричневий рис, але він у мене ніколи не виходив. То не доварити, то перетравиться .... А недавно зайшла в гості до моєї подруги, і вона пригостила мене цим рисом. Смак незрівнянний. Рис розсипчастий, смачний, просто смакота !!! Я звичайно ж стала "випитувати" все таємниці його приготування. Результат був приголомшливий! Ось поспішаю поділитися з вами!
Рис добре промити холодною водою. Вода, яка стікає, має бути прозорою.