1. Навіщо потрібна електрична варильна поверхня
2. багатство вибору
3. мобільність
4. Залежна варильна поверхня
5. Незалежна варильна поверхня
6. Тип поверхні
7. електрична
8. комбінована
9. індукційна
10. матеріал покриття
11. Фотогалерея: види покриттів варильних панелей
12. Тип управління
13. додаткові характеристики
14. Плюси і мінуси електричних варильних панелей
15. Правила вибору
16. Рейтинг кращих моделей
17. Таблиця: найбільш популярні моделі варильних поверхонь

Купівля побутової техніки для кухні - справа непроста. Тим більше якщо мова йде про прилад, який буде постійно в роботі. Він повинен бути надійним, простим у використанні, довговічним і універсальним. Якщо хочете купити для будинку електричну плиту, шукайте саме таку. Не варто поспішати з вибором, уважно вивчіть пропозиції на ринку і підберіть модель, що відповідає всім вашим вимогам.

Навіщо потрібна електрична варильна поверхня

Варильна поверхня - необхідний атрибут сучасної кухні. Деякі відчайдушні домогосподарки відмовляються від неї на користь мультиварки, мікрохвильовки, млинниці, які здорово полегшують життя жінки. Але у них є два мінуси: ці агрегати не універсальні і занадто громіздкі. А панель поєднує багато їх функції і займає мало місця. Тому більшість кулінарів і раніше віддає їй перевагу при виборі техніки для приготування їжі. До того ж вона набагато безпечніше газової «колеги»: з електричною плитою вам не загрожують відкритий вогонь і витік газу.

З електричної панеллю вогонь вам не страшний

Кажуть, жінка проводить на кухні 18 років свого життя. І виробники техніки для дому, стараються згладити ці довгі роки, проведені за цим. Одне з геніальних винаходів останнього часу - розумна вбудована панель, яка не тільки допоможе зварити, посмажити і підігріти будь-яку страву, але і вбереже його від пригорання. Якщо потрібно, вона сама вимкне конфорку, і вам не доведеться сумувати над вуглинками в сковороді.

багатство вибору

Пропозицій на ринку побутової техніки багато. Консультанти в магазинах перемежовують свої розповіді про моделях мудрованими слівцями, і розібратися в їх поясненнях непросто. Тому давайте підготуємося до покупки самостійно: з'ясуємо, якими характеристиками володіють варильні панелі, і вирішимо, що для нас важливо і без чого ми легко зможемо обійтися.

мобільність

В першу чергу слід вирішити, що нам потрібно: одна поверхня для каструль і сковорідок або комплект, в який входить ще й духовка. Це перша і найважливіша характеристика вашої панелі: залежна вона або незалежна.

Залежна варильна поверхня

Залежна варильна поверхня продається в комплекті з духовкою. Ручки або кнопки знаходяться, як правило, над духовою шафою. І це значить, що доведеться мати у своєму розпорядженні ці побутові прилади в безпосередній близькості один від одного, за принципом стаціонарної комбінованої плити: вгорі - панель, внизу - шафа для запікання. Це позначиться, звичайно, на мобільності пристрою: доведеться знайти вільне місце на кухні. Але у таких комплектів є й очевидні плюси:

• стоять, як правило, дешевше, ніж обидва елементи, куплені окремо;
• плита і духовка мають однаковий дизайн і гармонійно виглядають поруч.

У залежних панелей ручки управління знаходяться над духовкою

Незалежна варильна поверхня

Мобільність - головне достоїнство незалежної варильної панелі. Вона продається «поодинці», і це значить, що ми зможемо розмістити її в будь-якому місці кухні, де є можливість підключитися до електромережі. Пристрій для керування приладом знаходиться поруч з конфорками, що, безсумнівно, дуже зручно.

Тип поверхні

Варильна панель може бути електричної і комбінованою. У другому випадку на ній будуть розташовані і газові, і електричні конфорки.

електрична

З електричної панеллю все просто: вона працює від електрики. Підключається до мережі або через розетку, або через клемник. Якщо виберете перший варіант, то потрібно заздалегідь потурбуватися про окрему розетки для вашої помічниці.

Підключати електричну плиту через двійники, трійники і подовжувачі не можна.

Електричну панель слід включати безпосередньо в розетку, не використовуючи трійники і подовжувачі

комбінована

Страховка при відключенні електрики або газу - вагомий аргумент на користь комбінованої варильної панелі. Найчастіше зустрічаються моделі 2 + 2 (дві газові конфорки і дві електричні), рідше - 3 + 1 (три газові і одна електрична). Інші варіації доведеться довго шукати в магазинах, так як вони менш популярні.

Значний мінус комбінованої панелі - складності з підключенням. Одну її половину потрібно буде «живити» електрикою, а іншу під'єднати до газової труби, що більш клопітно, ніж установка звичайної плити.

Комбінована варильна поверхня поєднує на одній панелі дві газові і дві електричні конфорки

індукційна

Іноді індукційну панель вважають окремим видом варильні поверхні, що невірно, оскільки індукційні плити теж є електричними. Але вони відрізняються особливим принципом роботи: замість нагрівального елементу в них встановлені котушки, які генерують магнітне поле, що при використанні правильної посуду допомагає нам смажити м'ясо, варити супи і кип'ятити воду. Навіть при включенні індукційна панель залишиться холодної доти, поки ви не поставите на неї посуд з магнітним дном.

Багато хто думає, що для індукційних плит треба купувати спеціальні каструлі і сковорідки. Це міф. Підійде будь-яка металевий посуд, дно якої магнітиться. Перевірити це просто: зніміть з холодильника будь магнітик, піднесіть до улюбленої каструльці. Прилип? Значить, в ній можна готувати на індукційної панелі.

Для індукційних панелей підійде посуд з нержавіючої сталі

матеріал покриття

У магазинах техніки для дому нам пропонують панелі з різними видами поверхонь. У кожної є свої недоліки і переваги:

• сталева - поверхня виготовлена ​​з нержавіючої сталі. Довговічна, зручна в експлуатації. Одна з найпопулярніших. Панель з нержавіючої сталі може бути глянсовою або матовою. Остання, за відгуками покупців, більш практична, а за першої складніше доглядати: з сяючою поверхні доведеться ретельно відтирати все плями, видаляти сліди власних пальців, щоб вона виглядала охайно;
• алюмінієва - економваріант, коштує дешевше, ніж всі інші. Така панель довговічна, але примхлива. Чистити абразивними засобами не можна - залишаться подряпини;
• емальована - теж популярний вид поверхні. Панелі з емалевим покриттям можуть бути різного кольору: білі, чорні, коричневі, кремові, жовтуваті. Мають традиційний вид, проте примхливі у використанні. На емалі легко з'являються відколи навіть при не дуже сильному ударі. Миючі засоби з кислотами їй протипоказані;
• склокерамічна - виграшно виглядає на кухні, проста в догляді. Однак навіть самі виробники попереджають: боїться ударів: можуть з'явитися тріщини. А абразивні речовини, кристали цукру і солі здатні подряпати цю красуню. Заощадити при покупці такої поверхні не вийде: вона дорожче всіх перерахованих вище різновидів;
• скляна - зроблена з жароміцного скла. Вона «витривалішими» стеклокерамической, проста в догляді, але теж болісно реагує на абразиви. Наводити її в порядок краще за допомогою м'яких миючих засобів.

Фотогалерея: види покриттів варильних панелей

Тип конфорок

Тип конфорок - це ще один параметр, з яким варто визначитися до покупки:

• чавунні - старі добрі «млинці». Панелі з такими нагрівачами коштують дешевше всіх інших моделей, але дороги в експлуатації. «Млинців» потрібно багато часу на нагрів, вони споживають багато електроенергії, і їх використання на кухні призведе до великих рахунків за спожиту електроенергію. До того ж такі конфорки швидко втрачають естетичний вигляд. Ще один недолік: повільно остигають;
• рапідние - використовуються в склокерамічних панелях. Це звичайна спіраль, швидко нагрівається, активно виділяють тепло. Панелі з такими конфорками випускають практично всі виробники, що говорить про популярність такого типу моделей у споживачів;
• Hi-lite - замість спіралі мають стрічку в основі конфорки. Така конфорка розігрівається швидше рапідних, розподіляє тепло по всій площі робочої зони. Але і електроенергії споживає чимало, економічними такі моделі назвати не можна. Серед достоїнств - прості в регулюванні;
• галогенні - майже рапідних конфорка, тільки спіраль в ній пов'язана з галогенною лампою, яка теж бере участь в нагріванні. Виглядає плита з такими конфорками дуже ефектно: у міру нагрівання вони набувають все більш яскравий червоний колір. Нагріваються швидше рапідних і хайлайтових, остигають миттєво. Істотний недолік - галогенні лампи швидко приходить в непридатність, її доводиться міняти, що негативно позначається на зручності експлуатації;
• індукційні - варильні поверхні з такими нагрівачами дорожче всіх. Виробники старанно підкреслюють перевагу цього типу конфорок: вони не виділяють тепло, поки на них не поставиш посуд. Тобто ризик отримати опік при використанні індукційного панелі зведений до мінімуму.

Однак давайте будемо чесними один з одним: чи багато ви знаєте людей, які перевіряють, наскільки нагрілася плита, поклавши на неї долоню? Ми отримуємо опіки на кухні, торкаючись до розжареної посуді, а не коли перевіряємо температуру конфорки пальцем. Втім, якщо у вас гіперактивна дитина дошкільного віку, індукційна панель стане справжнім порятунком: поки на ній не варті каструля або сковорода, вона абсолютно безпечна для вашого сина.

Вважається, що індукційна плита більш безпечна в будинку, де є діти, але не варто забувати, що посуд все ж може обпалити малюка

Тип управління

Електричні варильні панелі можуть бути оснащені одним з двох типів управління:

• механічним. Поворотні регулятори нагріву - це привіт з минулого. Такими користувалися наші бабусі і мами, і це означає, що навіть ультрасучасні панелі з таким типом керування не відлякають прихильників старовини. Ручки самої різної форми можуть бути виготовлені зі сплавів, що нагадують латунь або бронзу, сяючого хрому або універсального пластику;
• сенсорним. Вже звичний багатьом спосіб управління побутовими приладами - невидимі «кнопки», що реагують на дотик пальця.

Дизайн поворотних ручок може бути різним

Сенсорні панелі давно перестали бути шокуючими новинками для користувачів. Таке управління зручно ще й тим, що значно полегшує догляд за варильною поверхнею: немає ніяких виступаючих над горизонталлю деталей, ніщо не заважає наводити порядок і не притягає до себе пил і жирні бризки, як магніт.

Варильні панелі з сенсорним управлінням зручніше очищати

додаткові характеристики

Технології в XXI столітті давно вже зробили крок далеко за межі зрозумілого звичайній людині. Як інженери змушують бездушний набір проводів, схем і плат «думати»? Адже деякі огляди нових настільки «розумні», що можуть самостійно вимикатися, якщо в посуді на конфорці википіла вода або нагрів досяг максимальної температури. Про таймерах і говорити нічого: вони тепер вбудовані практично всюди. Інші моделі здатні працювати за заданими програмами, практично всі мають «дитячу» блокування, з якої можна бути впевненим, що непосидюча чадо не візьметься кашовар без нагляду дорослих.

Плюси і мінуси електричних варильних панелей

Електрична панель має безліч переваг:

• широкий асортимент в торгових мережах;
• легко встановлюється на кухні, мобільна;
• займає мало місця;
• стильно виглядає;
• безпечна в експлуатації;
• проста у використанні.

Недоліки теж є:

• висока ціна;
• дорога експлуатація - споживає багато електрики;
• необхідність підключення до окремої розетки.

Правила вибору

Вибір настільки великий, як же знайти підходящу панель? Ідеальний варіант вирішення проблеми - неквапливо проаналізувати всю отриману інформацію і зіставити заявлені функції кухонного агрегату до потреб сім'ї:

• якщо є маленькі діти, варто всерйоз задуматися про індукційної панелі. Добре б знайти модель, яка буде забезпечена таймером і зможе сама вимикатися, якщо ми надовго залишимо щось на плиті;
• якщо в будинку живуть люди похилого віку, подумайте про придбання комбінованої плити, щоб перехід з минулого в майбутнє виявився для ваших старших родичів не надто різким і болючим, і придивіться до тих варіантів, що забезпечені механічним управлінням;
• якщо сім'я велика, варто пошукати плиту з великою кількістю конфорок - п'ятьма або шістьма. Ще краще, якщо ваша панель буде забезпечена функцією «автофокусування»: вона сама визначить необхідну зону нагріву для вашої величезної каструлі.

І навіть якщо у когось із домашніх кухарів погана пам'ять, варильна поверхня зможе прийти на допомогу: серед панелей зустрічаються такі розумниці, які здатні запам'ятати графік зміни температурного режиму при приготуванні страв.

Підбираючи плиту під дизайн кухні, зверніть увагу на моделі з малюнком

При виборі вбудованої техніки потрібно бути особливо уважними:

• якщо меблі на кухні у вас вже є, доведеться підбирати плиту під розміри наявної стільниці;
• перед покупкою слід з'ясувати, на яку граничну потужність розрахована проводка на кухні;
• визначитися з кольором поверхні, щоб вона не здавалося чужорідним елементом на стільниці;
• панель купується не на один рік, тому потрібно підібрати варіант з оптимальним набором функцій.

Рейтинг кращих моделей

Серед виробників найбільшу довіру покупців, як показує статистика, викликають такі виробники, як:

• Bosch;
• Electrolux;
• Kuppersberg;
• Hotpoint-Ariston;
• Hansa;
• Zanussi;
• Darina.

Таблиця: найбільш популярні моделі варильних поверхонь

Відгуки користувачів

Відео: відгук про електричну вручений поверхні Zanussi

Чи варто купувати електричну плиту? Якщо у вас на кухні є газ, можна було б задуматися, що вибрати. Якщо ж газу немає, навіть сумніватися не варто: потрібно брати вбудовану електричну поверхню і забути з нею про проблеми під час готування. Іншої такої помічниці - тихою непомітною трудівниці - ви не знайдете.

Книголюб і домосід. Люблю рукоділля: в'яжу спицями та гачком, вишиваю. Збираю словники, вирощую кімнатні квіти з насіння і живців. Влітку морозиво ягоди, взимку роблю з ними пироги. Оцініть статтю: Поділіться з друзями!