Сrostini-Bruschetta (Кростіні-Брускетти - італійські бутерброди з трьома начинками)

Трохи інформації: здається, що італійські кростини і брускетти - це різні назви одного й того ж страви (бутерброда, зробленого на тості), але це не так, є все-таки відмінності ... брускетту обсмажують без масла, кростини - з маслом. .. брускетту майже завжди натераем часником - кростини рідко ... на брускетту начинку накладають (шматочками), на кростини - намазують (консистенція вже інша); Загалом я взяла для своїх бутербродів, все (на мій погляд) смачне і з брускетти і з кростини ... Начинка для таких бутурбродов може бути ...

Трохи інформації: здається, що італійські кростини і брускетти - це різні назви одного й того ж страви (бутерброда, зробленого на тості), але це не так, є все-таки відмінності ... брускетту обсмажують без масла, кростини - з маслом. .. брускетту майже завжди натераем часником - кростини рідко ... на брускетту начинку накладають (шматочками), на кростини - намазують (консистенція вже інша); Загалом я взяла для своїх бутербродів, все (на мій погляд) смачне і з брускетти і з кростини ... Начинка для таких бутурбродов може бути ...

Читати повністю...

Бутерброди в школу.

Стандартний варіант бутербродів на хлібі або булочці звичайно знають всі. А мені попався на очі і зацікавив варіант бутербродів в лаваші. Готувати теж легко. Дитині цікаво. І головне начинку можна додавати не тільки звичайну так сказати солону, а й солодку. І так, тонкий лаваш розрізати на чотири частини, потім включаємо фантазію і починаємо готувати начинку: сир солоний із зеленню сир солодкий з родзинками, шматочками чорносливу, кураги, банана паштет м'ясний або печінковий з шматочками овочів і зеленню омлет з куркою або ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

Швидкий, простий і смачний рецепт сніданку Нам знадобиться 4 шматочки хліба, у мене тосторний, гірчиця або маонезом, шинка або ковбаса, сир і два яйця і пару ложок молока для клярі Змащуємо наш хліб гірчицею або майонезом, укладаємо начинку і закриваємо другою половинкою хліба Вмочуємо наш бутерброд в кляр, тримаємо секунд 30 з кожного боку для просочення, сковороду змащуємо маслом зовсім чуть чуть, можна на сковороді для гриля, взагалі без масла і обсмажуємо з кожного боку по парі хвилин, трохи притискаючи ...

Читати повністю... Яна

15 грудня 2014 року, 19:45

Поки сиджу вдома

Ось поки сиджу вдома. Після як Демея рік виповнився простіше стало. Тепер часто своїм роблю ласощі все експериментую) печеньки без і з начинкою. Краще зі смородиною) смачніше Пиріжки. Відмінний рецепт знайшла для тесту. Підходить для піци і сосиску в тісті. Маффіни мені подобаються більше шоколадні. Гарячі бутерброди Зупинилося на певному рецепті. І багато іншого Тепер є супер рецепти. Кому треба. Посвята

Читати повністю... Ірина

22 лютого 2016, 18:57

купуємо сендвічница

При виборі такого помічника, слід визначитися з ціною, для вітчизняних покупців це, мабуть, найголовніший критерій вибору покупки. Ціна Сендвічниці залежить не тільки від фірми виробника. Тут не малу роль грає якість, наявність додаткових насадок і інше. Тому вибір цього кухонного приладу повинен бути осмисленим. При покупці Сендвічниці потрібно звертати увагу на наступне Купуючи сендвічница, необхідно звернути увагу на функції, які присутні у моделі. Наприклад, існують багатофункціональні прилади - Сендвичница, гриль і вафельница - три в одному. Різні форми ...

Читати повністю... Аня

10 березня 2017, 9:56

Закуска з оселедця.

Бадьорий ранок товариші ✋️😁❤️ Блюдо до речі не моє 😅 На 8 березня, збиралися сім'єю в гостях у свекром і на столі стояла ось така закуска 🤗 Вкусная👍 ... і дуже ситна 😅 Після м'яса по - французьки, правда, важко йшла ))) Але ідея дуже смачна, ефектна і цікава, тому ділюся з вами 😏

Читати повністю... Ганна

18 січня 2016, 12:38

Пиріг з тіста ФІЛО

Як правило, це тісто продається в форматі глибокої заморозки. Тому перший крок - це розморозити його. Воно складається з 8-10 аркушів. Беремо 4 з них. Кожен лист змащуємо вершковим маслом. Див фото 1 Далі готуємо начинку. Вона складається з тандему овочі + м'ясо або овочі + риба або овочі + морепродукти. Дивлячись що є вдома) У мене була індичка і заморожена капуста броколі. Капусту відправляю на 10 хвилин в пароварку. Або просто відварити 4-5 хвилин. Індичку запікаю або обсмажую (дрібні шматочки) 4 хвилини на сильному вогні ...

Читати повністю... Gesha_L

24 листопада 2015 року, 17:41

Рулет омлетний з плавленим сиром

Продукти: омлет- 2 яйця, 1 ст. ложка майонезу 1 ч. ложка води сіль, перець за смаком начинка - 1 плавлений сирок 1 невеликий зубчик часнику 1 ст. ложка майонезу сіль перець зелень за смаком Приготування: 1.Яйца збити з майонезом і водою, посолити, поперчити за смаком. Спекти омлет на сковороді під кришкою, трохи остудити і викласти на нього рівномірно начинку з тертого плавленого сирка, майонезу і часнику із зеленню. Згорнути рулетом, підрівнявши його краю. Потримати в холодильнику близько години, нарізати скибочками ...

Читати повністю... Настена

8 серпня 2013, 12:06

Що можна запекти в лаваші ??

Підкажіть мені будь ласка якісь рецептики ..... начинки .... які можна загорнути в лаваш і швиденько запекти (бажано в мікрохвильовці) !! А то бутерброди та інше на сніданок вже набридли, та й чоловікові на роботу не знаю вже, що збирати))) ЗАРАНЕЕ ВЕЛИКЕ СПАСИБІ !!!

Читати повністю... Надія

27 жовтня 2014 року, 2:52

Перші бутерброд і каструля, і Снікерс сюди ж :)

Знаю, що їх уже тут ціла купа, але перші все-таки покажу, дуже сподобався і зовнішній вигляд і процес виготовлення :) Бутерброд, начинка Вінні-Пух, вага 2 кг Каструля з пельменями, ванільно-шифоновий бісквіт, сирний крем з полуницею, всередині пельменів - мурашник, 3.5 кг (фото під катом) Снікерс, начинка Снікерс з кешью, вага 2.5 кг (фото теж під катом :)

Читати повністю...

меню на день народження. потрібна порада

дівчинки, оцініть меню на др.хватіт чи або щось додати (кожного блюда по 2)? буде 20 чоловік, тож лазіння, спагетті карбонара, піци, цезар, капрезе, грецький салат, рибний (вибивається з концепції, але дочка дуже любить), баклажани з начинкою, нарізка сьомги, бутерброди з ікрою, гриби СОЛНА, оливки, салат з кальмарами і ікрою, нарізка сиро-в'яленого м'яса і ковбаси навпіл з сирами і фрукти.конечно ж і торт

Читати повністю... Анютка Лебедєва

14 жовтня 2016, 11:17

Батбути - марокканські міні-коржі

Міні-булочки на сухій сковороді: повітряні всередині, чудова основа для бутербродів! Марокканські міні-коржі батбути, пишні і повітряні всередині, чимось нагадують грецьку піту, але все ж відрізняються розміром і способом приготування. Готуються дуже просто: прямо на сковороді без додавання масла. Духовку, до речі, для їх випікання використовувати не рекомендується: булочки вийдуть не такими пористими. Булочки, приготовані за цим рецептом, можна використовувати в якості основи для бутербродів і просто замість хліба. ІНГРЕДІЄНТИ -350 г борошна -0,5-1 год. Л. солі 250 мл води -1 ч ...

Читати повністю... Юлія

27 грудня 2014 року, 16:19

Моє новорічне меню

Сьогодні нарешті остаточно визначилася із новорічному меню!) Навіть половину продуктів вже купили! 1. Бутерброди з червоною рибою (у мене форель) 2. Роли 3. Салат грецький 4. Рулетики з лаваша з 2 начинками (з крабовими паличками і з корейською морквою) 5. Курка, запечена в духовці

Читати повністю...

Гарячі бутерброди

7 рецептів гарячих БУТЕРБРОДІВ! 7 рецептів гарячих БУТЕРБРОДІВ! 1. Гарячі бутерброди з картоплею Інгредієнти: - 3-4 картоплини - сіль - перець - хліб - масло для смаження Приготування: 1. Натерти сиру картоплю на тертці і посолити-поперчити за смаком, нарізати хліб або батон не товста, зверху теж не товстим шаром розкласти рівненько картопля. 2. Стороною, на якій картопля, акуратно викласти на сковороду з розігрітим соняшниковою олією, обсмажити до золотистого кольору. 3. Перевертати і обсмажувати хліб не треба. Виходять досить смачні і ...

Читати повністю... Ксенія

19 жовтня 2013, 11:13

Сендвічница / бутербродница на ділі?

Побачила диво -Сендвічніцу! Тепер і мені треба! Бутерброди ми їмо завжди і всюди) відгуки вдячних, фотки апетитні, але ось думаю правда є така річ потрібна? Ви користувалися ?! На мій погляд вона навіть не закриється від начинки і не пропекет еёСразу знайшла відмінності в потужності і формах, є як вафельница і там можна робити вафельні трубочки іноді) і з формою для тостерів-це звичайно вже тільки для бутеровПоделітесь досвідом!

Читати повністю... Віра

14 листопада 2014 року, 20:52

Прогодувати себе сам

Єгор навчився готувати бутерброди з сиром в мікрохвильовці. Хліб поки правда не різав, але може тепер самостійно знайти сир в холодильнику, дістати тарілку з сушки, натерти на тертці сир, поставити все в мікрохвильовку, накрити кришкою і натиснути потрібні кнопки. І задоволений такою))) Ще може порізати салат. Це вже старе досягнення. Треба якось активніше долучати до допомоги на кухні. Але мало чого приходить в голову. Тут якось втрьох пельмені ліпили. Діма розкочував тісто, Єгор робив кружечки, я клала начинку і заліплювала ...

Читати повністю...

Гарячі бутерброди

7 рецептів гарячих БУТЕРБРОДІВ! 7 рецептів гарячих БУТЕРБРОДІВ! 1. Гарячі бутерброди з картоплею Інгредієнти: - 3-4 картоплини - сіль - перець - хліб - масло для смаження Приготування: 1. Натерти сиру картоплю на тертці і посолити-поперчити за смаком, нарізати хліб або батон не товста, зверху теж не товстим шаром розкласти рівненько картопля. 2. Стороною, на якій картопля, акуратно викласти на сковороду з розігрітим соняшниковою олією, обсмажити до золотистого кольору. 3. Перевертати і обсмажувати хліб не треба. Виходять досить смачні і ...

Читати повністю...

Меню на перший День Народження

У нас скоро складається велике торжество, перший день народження синочка! Свято проходитиме на природі, обрана турбаза з красивою напівзакритої альтанкою, гостей передбачається чоловік 25-30 з яких близько 10 дітей. Склала пріблітельное меню, хочу поділитися, є кілька питань, може що-небудь порадите змінити, прибрати або додати, отже:

Читати повністю... Ольчик

1 лютого 2015 року, 1:17

Топ 10 бутербродів до новорічного застілля.

1. Закусочні бутерброди з печінкою тріски ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Інгредієнти: · печінка тріски-2 баночки по 100 гр · яйця-3 -4 шт · тертий, твердий сир-кількість за бажанням · майонез · батон французький · 2 зубки часнику · кріп · цибуля зелена для прикраси Приготування: батон нарізати шматочками і підсмажити в тостері або на сухій сковороді. Яйця натерти, печінка тріски придушити виделкою. З'єднати з сиром, рубаним кропом і майонезом. Шматочки батона натерти (при бажанні часником з двох сторін), викласти на них начинку. Подавати, посипавши ...

Читати повністю...

Експрес-піца

Дуже швидкий рецепт, коли хочеться перекусити, але бутерброди набридли. Це такий експрес варіант піци. Звичайно, якщо є час можна приготувати і дріжджове тісто, але коли необхідно зробити швидко і просто, то мене виручає цей рецепт, з ним впорається навіть дитина (дану піцу майже повністю приготувала донька).

Читати повністю... Олена

7 листопада 2014 року, 15:02

Дитяче святкове меню.

Головне в дитячому святковому меню - щоб всі страви були смачні, корисні для здоров'я або хоча-б не дуже шкідливі дитині і щоб все це виглядало дуже ошатно і красиво і дітям захотілося спробувати не тільки цукерок, але і всього іншого (а не як завжди: салатами закушують дорослі, а діти налягають на торт). Ось кілька ідей дитячого святкового меню на День народження, включаючи оформлення салатів і дитячих бутербродів:

Читати повністю... Гульнара

22 грудня 2014 року, 14:22

Топ 10 бутербродів до новорічного застілля.

1. Закусочні бутерброди з печінкою тріски ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Інгредієнти: · печінка тріски-2 баночки по 100 гр · яйця-3 -4 шт · тертий, твердий сир-кількість за бажанням · майонез · батон французький · 2 зубки часнику · кріп · цибуля зелена для прикраси Приготування: батон нарізати шматочками і підсмажити в тостері або на сухій сковороді. Яйця натерти, печінка тріски придушити виделкою. З'єднати з сиром, рубаним кропом і майонезом. Шматочки батона натерти (при бажанні часником з двох сторін), викласти на них начинку. Подавати, посипавши ...

Читати повністю... Олюшка

27 грудня 2015 року, 19:24

Салат з квасолею та сухариками

Інгредієнти: ● шинка, копчена ковбаса або курка; ● консервована кукурудза - 1 банка; ● сухарики з улюбленими м'ясними або сирними смаками - 1-2 маленькі пачки; ● консервована червона квасоля у власному соку - 1 банка; ● зелень; ● майонез. Приготування: 1. Квасоля промиваємо під холодною кип'яченою водою. 2. М'ясні вироби кришимо дрібної тонкою соломкою, кубиками або будь-якими шматочками довільних розмірів. 3. З кукурудзи зливаємо рідину. Кріп і петрушку дрібно ріжемо. 4. У мисці змішуємо квасоля, ковбасу, кукурудзу, зелень, сухарики. 5. Заправляємо салат майонезом, перекладаємо в салатницю ...