Про б'явленіе переможців відбувалося в редакції онлайн-журналу Euromag.ru - інформаційного партнера премії.

У знаменитому Будинку на набережній, в кімнаті з видом на Кремль члени оргкомітету - Марія Гореславскій , Влада Лесниченко і Саша Суторміна - розкрили конверти і підвели підсумки. На сторінці премії в Facebook була організована пряма трансляція - її дивилися ресторатори і любителі вина зі всієї Росії.

Скоро ресторани-переможці отримають сертифікати, а також наклейки з зірками Russian Wine Awards, які можна розмістити на двері ресторану.

Члени журі оцінювали карти по восьми номінаціях - «Краща класична карта», «Краща карта винного бару», «Краща коротка карта», «Краща оригінальна карта», «Краща карта ресторану національної кухні», «Кращий вибір вин по келихах», « кращий вибір ігристих вин »і« Краща пропозиція російських вин ». У кожній номінації ресторани-переможці отримували від однієї до трьох зірок.

У конкурсі на здобуття премії взяли участь двісті ресторанів з усієї країни. Найбільше заявок надійшло з Москви і Петербурга, проте в числі учасників були закладу з Сочі, Ростова-на-Дону, Новосибірська, Владивостока, Челябінська, Краснодара, Севастополя, Омська, Красноярська, Волгограда. І, як заявили члени оргкомітету, вони показали себе не гірше, ніж столичні ресторани. Завдання премії, підкреслила Влада Лесниченко, - просувати винну культуру по всій країні.

Головна особливість нової винної премії - її повна незалежність. Russian Wine Awards не співпрацює з виноторгових компаніями і брендами, а до складу журі увійшли не тільки професіонали галузі, а й винні ентузіасти - постійні гості ресторанів і журналісти.

Серед членів журі - виконавчий директор з медіа Rambler & Co Олексій Гореславскій, гастропутешественнік Геннадій Йозефавічус, редактор і журналіст Олександр Сидоров, винний критик Антон обрізувачем, головний редактор журналу «Аерофлот Premium» Василь Шомов , Глава Національного туристичного офісу Німеччини Алла Белікова , Глава агентства з розвитку туризму Франції Інеса Короткова, італьяніст Дар'я Клименко, керівник Yerevan Food Fest Анна Мазманян і багато інших.

Переможці Russian Wine Awards 2017 (повний список переможців можна подивитися тут)

Краща оригінальна карта

три зірки

• Max's Beef for Money (Москва)
• Level 2 (Москва)
• Salumeria (Москва)
• Adri (Москва)
• Beefzavod (Санкт-Петербург)
• AQ Chicken (Москва)
• AQ Kitchen (Москва)
• Beer & Brut (Москва)
• WINIL (Москва)
• Geraldine (Москва)
• Hamlet & Jacks (Санкт-Петербург)
• Jimmy Li (Москва)
• La Vue (Санкт-Петербург)
• Litro (Москва)
• Китайська грамота (Санкт-Петербург)
• Madame Wong (Москва)
• Tartaria (Москва)
• Cevicheria (Москва)
• Wine Religion (Москва)
• WineTime (Москва)
• Papaella (Москва)
• Fish point - Рига (Москва)
• Fish Point на Сімферопольському шосе (Москва)
• Edge (Москва)
• Технікум (Москва)

Краща класична карта

три зірки

• Piazza Italiana (Москва)
• BUONO (Москва)
• White Rabbit (Москва)
• Balzi Rossi (Москва)
• DOM (Санкт-Петербург)
• Grand Cru (Москва)
• Il Lago dei Cigni (Санкт-Петербург)
• Jerome (Санкт-Петербург)
• Savva (Москва)
• Maritozzo (Москва)
• NOBU - Дмитрівка (Москва)
• Selfie (Москва)
• SimpleWineBar (Санкт-Петербург)
• Sixty (Москва)
• Пристань (Санкт-Петербург)
• Vincent (Санкт-Петербург)
• Wine & Crab - Барвиха (Москва)
• Wine & Crab Микільська (Москва)
• Wine Religion (Москва)
• Zuma (Владивосток)
• АТОН (Краснодар)
• Баран Рапан (Сочі)
• Grand Hotel Europe (Санкт-Петербург)
• Консерваторія в Ararat Park Hyatt Moscow (Москва)
• Мансарда (Санкт-Петербург)
• Пироги, вино і гусак (Москва)
• Шафран (Челябінськ)

Краща карта ресторану національної кухні

три зірки

• Probka (Санкт-Петербург)
• Probka на Кольоровому (Москва)
• Salumeria (Москва)
• Жителі півдня (Москва)
• Geraldine (Москва)
• Beluga (Москва)
• El Asador (Москва)
• Jamie's Italian (Москва)
• Maritozzo (Москва)
• Molon Lave (Москва)
• Nofar (Москва)
• Piccolino (Москва)
• Papaella (Москва)
• Patara (Москва)
• Петруша (Санкт-Петербург)
• LavkaLavka (Москва)

Кращий вибір вин по келихах

три зірки

• Max's Beef for Money (Москва)
• 45/60 (Москва)
• Adri BBQ (Москва)
• AQ Chicken (Москва)
• AQ Kitchen (Москва)
• BeefZavod (Санкт-Петербург)
• Big Wine Freaks (Санкт-Петербург)
• Balzi Rossi (Москва)
• Гаврош (Ростов-на-Дону)
• Cevicheria (Москва)
• Fish Point Рига (Москва)
• Fish Point на Сімферопольському шосе (Москва)
• Hamlet & Jacks (Санкт-Петербург)
• I Like Wine (Москва)
• Wine Religion (Москва)
• Винний шафа (Москва)
• Голодний - Злий (Москва)
• Duo (Санкт-Петербург)
• Гранд Кавоманія (Москва)

Кращий вибір ігристих вин

три зірки

• Piazza Italiana (Москва)
• Big Wine Freaks (Санкт-Петербург)
• Grand Hotel Europe (Санкт-Петербург)
• Beluga (Москва)
• Wine Religion (Москва)
• Social club (Санкт-Петербург)
• Grand Сru (Москва)
• White Rabbit (Москва)
• Bosco Café (Москва)
• Il Lago dei Cigni (Санкт-Петербург)
• Maritozzo (Москва)
• SimpleWineBar (Санкт-Петербург)
• Wine & Crab Микільська (Москва)
• Wine & Crab Барвиха (Москва)
• Винний Базар (Москва)
• Darvin (Москва)
• Пироги, вино і гусак (Москва)
• Шампанер (Санкт-Петербург)

Краща пропозиція російських вин

три зірки

• Гриль і Бутель (Новосибірськ)

• LavkaLavka (Москва)

• Марк і Лев (Тульська область)

• Barclay (Санкт-Петербург)

• Beluga (Москва)

• Valenok (Москва)

• White Rabbit (Москва)

• Wine Room (Севастополь)

• АТОН (Краснодар)

• Баран Рапан (Сочі)

• Кококо (Санкт-Петербург)

• Курорти (Санкт-Петербург)

• Петруша (Санкт-Петербург)

• Пироги, вино і гусак (Москва)

• Тераса ді Лаго (Абрау-Дюрсо, Краснодарський край)

Ще більше цікавого в нашому каналі Яндекс.Дзен. Підпишіться!

Читайте також