3 квітня 2017, 00:35

Неймовірно смачний хліб зі своєї муки).

Я такий смачний хліб НІКОЛИ не їла! Сьогодні з чоловіком зробили борошно з пшона, в блендері від комбайна намололи, запекла в хлібопічці. Він неймовірно хрусткий з супер скоринкою, без цукру і всередині, як французький багет. В принципі, рецепт і називається французький хлібець !!! Оооооооо. Це нереально смачно. Девочкііііі! Це щось! # Подаруйте мені # блендер #bork за 35тищ. Ну, не готова за нього стільки віддати. А мій #bosh боюся такого довго не витримає. Старенький уже! А готового хліба фото немає. З'їли відразу як ...

Читати повністю... Змінила ім'я)

26 квітня 2016, 18:17

Підкажіть, дайте пораду

Уже кілька разів печу хліб і не виходить верхівка, шапочка. Вона опадає всередину. Хліб при цьому пропечений і смачний. Думала проблема в дріжджах, стала менше класти, ніж в рецепті, замість 1,5 чайної ложки-одну. Все одно не допомагає. Що таке може бути? Хлебопечка нова, купили в лютому ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

19 лютого 2015 року, 10:43

Хлебопечка

Вчора чоловіка торкнуло і он..купіл хлібопічку. А все тому, що були ми в гостях у знайомих і вони пригощали нас своїм хлібом. Так, всі мої аргументи про те, що пічка-це круто, ваще не аргумент до тих пір поки не спробуєш на смак ... Короч, купив і спік хлеб.Получілось смачно! Правда, не без косяков- погано піднявся хліб, думаю, через те, що не просіяв борошно. Зараз новий рецепт буде пробувати. Кулінар)))

Читати повністю...

Хлебопечка

У мене на кухні нова помічниця - хлібопічка. Покидайте в мене перевіреними рецептами ласка. Цікавить звичайний хліб, заміс тесту на пироги, що-небудь солодке. Ну і просто смачне) UPD: DAEWOO DBM-151

Читати повністю...

рецепти хліба для хлібопічки

У мене недавно з'явилася хлібопічка, чоловік мені купив просто так)) Що б я сидячи вдома, займалася чимось корисним)))) Ну, в загальному, це все звичайно добре, але тепер-то дійсно треба щось в цій хлібопічці піч, не залишати ж її припадає пилом)) Знаючи себе і свою "любов" до готування і мої "прекрасні" відносини з кухнею і з усім, що з нею пов'язано, мені важкувато уявити, як я буду піч щось в хлібопічці, але що ж поробиш, треба дивувати чоловічка)) Мене тепер цікавлять рецепти ...

Читати повністю... Rina

21 вересня 2014 року, 22:12

про хлібопічку ..

і мене понесло .. купила хлібопічку Moulinex OW1101 дівчинки виручайте які є у вас розумні випробувані рецепти смачного хліба почитала рецепти її (рідні) але вони мені не вселяють довіри спробувала спекти - перший млинець вийшов як завжди - грудкою !! я прям плачу !! ще такого ніколи не було !!

Читати повністю... Лія

23 квітня 2014 року, 9:52

Хлебопечка

Дівчата, скільки ж мук з нею! Пам'ятаю давним-давно спробувала хліб з хлібопічки, ніжний, солодкуватий, легкий, м'який! Могла з'їсти буханку, якщо не зупинити! Тоді і стала мріяти про хлібопічці. Нарешті з'явилася вона у мене-Редмонд RBM-1905.Хлеб сухий, жорсткий, місцями борошно не промісити, правда красивий і корочка золота. Відрізаю окраєць, а всередині порожнечі, десь м'якуш зібрався грудкою, а десь порожнеча. Чи то рецепт не той, чи то хлібопічка погана, то чи продукти не ті. Не знаю що я роблю не так ((дуже хочу ...

Читати повністю... Лена

7 квітня 2014 року, 10:00

Медово-горіховий хліб

Хлібопіч володію)) вже більше п'яти років, а може і більше, але такий хліб спекла вперше)) О-о-о-чень смачний !! За рецептом, з доданого буклету до хлібопічці "Панасонік"

Читати повністю... Наталя

11 вересня 2014 року, 16:08

Пристрій! Хлебопечка Panasonic SD - 2501, б \ у 1 рік - 3600руб

Дівчатка! Прилаштовують свою улюблену хлібопічку з функцією випічки житнього хліба (c диспенсером родзинок і горіхів), з книгою (детальна інструкція по користуванню і рецептами хліба, іншої випічки, варення і т.п.) Дуже радувала всю нашу сім'ю смачними хлібами і всілякої випічкою: - ) Крім цього додається мірний стаканчик, мірна ложка, лопатка для замісу житнього тесту. Корпус - в ідеальному стані як нова! Змушена розлучитися з нею через зміну пріоритетів в харчуванні: - ((Інформацію про модель і відгуки можна вільно знайти в інтернеті.

Читати повністю...

бездріжджовий хліб

поділіться рецептом - у сина алергія на дріжджі, іноді буває висипає. хліб без дріжджів з магазину не дуже смачний, якщо чесно (і довго є його неможливо. я сама пробувала неск раз робити на кефірі - але якось от не виходить у мене вимісити його ідеально! після випічки виходить, що всередині залишається Непропечений шар. в хлібопічці я так розумію неможливо приготувати хліб без дріжджів? може тоді зробити як кекс в хлібопічці, тільки без цукру? або може хто знає в ...

Читати повністю... Олександра

28 січня 2016, 21:18

Батон, ароматний, домашній батон! Хочу !!!

Бб-шечку, господині, з хлібопічками і без))) Смикнуло мене тут ... домашній хліб спекти) все почалося з пакету суміші для бородинского купленого сьогодні в Пятерочка ... цікаво адже, що з нього вийде. Експеримент варто в "теплому місці" поки і дметься) Так ось, думка світла мене відвідала, а чому б не спробувати спекти нууу нарізний допустимо батон) Є у кого свої вже перевірені рецепти батонів ??! Можна на опарі, або без. Головне смачні !! Піч буду в духовці) бажано рецепти, де вішати в грамах! тк столові ...

Читати повністю...

хліб?

Добрий вечір, хто пробував хліб спекти в мультиварці ?? Поділіться рецептом і як взагалі процес? Смачно, немає, сподобалося? Або це все ж краще хлібопічку купити?

Читати повністю...

Простий рецепт кексу в хлібопічці

Прикупила собі хлібопічку. Готувала в ній хліб. Але одного разу знайшла рецепт кексу. У хлібопічці, до речі, можна готувати і кекси. Причому, вони виходять дивно смачні. Диктую вам рецепт ніжного сирного кексу! Нам потрібні: 3 яйця, 50 грам маргарину, 100 грам сметани, 170 г цукру, 200 грам борошна і 200 грам сиру, пакетик розпушувача, пакетик ваніліну, 2 ст. л. какао і 100 грам родзинок. Спершу треба розтопити маргарин. Тепер укладаємо всі продукти в хлібопічку. Класти слід в тому порядку, в якому я ...

Читати повністю...

бюджетний вечерю

Вчора ввечері поставила хліб в хлібопічці, щоб сьогодні до 5 ранку був готовий. У мене зараз такий жахливий режим - встаю о 5 ранку, снідаю, читаю, в'яжу, поки все мої перед Тобою не прокинуться. А потім днем ​​сплю близько години. Ось такі буханочкі печу десь через день. Поки на дріжджах, але сьогодні почитала про закваску, потрібно спробувати на ній.

Читати повністю... Алена

28 квітня 2015 року, 8:47

Мій хліб з хлібопічки)

кажуть рецепт потрібно додати)) ось рецепт: молоко 330мл, маргарин або масло вершкове 2ст, сіль 1чайн.ложка, цукор 2 ст.л., борошно 510грамм, дріжджі 1чайн.ложка. все відразу ставлю в хлібопічку на режим basic (1), розмір 2.0 LB (900g). через 3 години хліб готовий)) так, до речі, хлібопічка у мене Tarrington House BM 2600

Читати повністю...

Рецепт солодкого хліба на сирі.

Цей рецепт хліба я підгляділа на сайті Кухарчук. Там з дріжджового тіста на сирі робили булочки «Копитце». Випічка виходить в міру солодкої, повітряної і дуже смачною. Найбільше за смаком нагадує суміш плюшки «Московська» з «Свердловської» слойкою. Якщо додати родзинки і зробити Паска, гості будуть захоплюватися смаком, а Ви лише хитро щулити очі. Таке тісто на сирі підійде не тільки для випічки булочок в духовці, але і для Хлібопічки. Спочатку розповім послідовність дій для випікання булочок на деку.

Читати повністю... Beнepa

1 квітня 2016, 1:09

Чари - нескінченно смачно))

Хліб в хлібопічці у мене не виходить ну ніяк .. А ось полюбився нам з дочкою крейзі кейк там пропікається на ура. Тому сьогодні вирішила побалувати дитини (і себе =). А заглянувши після сигналу готовності через віконце, побачила чудо - знак нескінченності на кексі. І правда, це нескінченно шоколадний, нескінченно смачний кекс. Шкода, що сам не нескінченний)). Рецепт простий (трохи змінила для ХП, початковий варіант для духовки за посиланням вище):

Читати повністю... Еліна

15 березня 2015 року, 22:52

Ми таки спекли батони)

Я знову про їжу)))) А то ніби як нечесно виходить) Про покупні батони побубніла, а нічого не зробила. Неправильно) Тому - ТА-ДАМ !!)))) Батони домашні, кубанські)) По первопопавшемуся рецептом з інтернету.

Читати повністю... Vean

22 вересня 2013, 17:05

Домашній хліб

Сьогодні порадувала сім'ю смачним хлібом з хрусткою корочкой.Правда пекла з готової суміші, але результат цілком зачетний.С магазинним не порівняти. Хлібопічку не хочу купувати, місця на кухні під неї шкода, та й не так часто я пеку.Вот б

Читати повністю...

Рецепти для хлібопічки

Дуже люблю хліб, і кожен вільний день проводжу експерименти по його приготування. У мене є кілька обраних блогів, які я читаю, вони присвячені хлібопечення. Автори серйозно захоплені виготовленням хліба, збирають старовинні рецепти, схеми для виготовлення хліба по ГОСТам і рецепти для хлібопічок. Мене дивує, наскільки можна бути захопленим своєю справою. Я пробувала пекти хліб в духовці, використовуючи рецепти з блогів, виходило дуже схоже на покупний хліб. Єдина заковика з процесом випічки - потрібен спеціальний камінь. У мене його немає, хотіла купити ...

Читати повністю...

Рецепти для хлібопічки

Спекти хліб в домашніх умовах цілком реально. Особливо, якщо ви - володарка хлібопічки. У мене це чудо є вже не один рік, завжди балую рідних не тільки випічкою хліба, а й всілякими булочками і пиріжками. Рецепти для хлібопічки є у кожної господині, яка її має. Просто не завжди випічка вдається, тісто не піднімається, хліб опадає. Одного разу зіткнувшись з розчаруванням в цій області, не кожна господиня буде вважати хлібопічку своєю помічницею. Ось тому я і ділюся з вами своїми, перевіреними рецептами ...

Читати повністю... Ольга

13 березня 2015 року, 10:55

Знову розвантаження.

Зважилася я знову розвантажитися. Але так, що б це було смачно. Як то пару років назад я придумала рецепт дуже смачного і поживного супчика, але супер низькокалорійного і низько-вуглеводного. Якраз те, що треба. Готується він легко. На 3 літри води береться 3 курячих філе (тобто 1,5 грудки). Відварюю. Далі пускаю 300 гр плавленого супового сиру, 500 гр томатів у власному соку і зелень. Потім все через блендер - роблю суп пюре. Додаю приправи, сіль за смаком і готово. Я ...

Читати повністю... Світлана

24 жовтня 2014 року, 11:08

Мультизлаковий хліб з сухофруктами

Дуже смачний ароматний хліб з додаванням каштанового меду і сухофруктів! Процес хліба трохи трудомісткий, але результат перевершить всі очікування! Отже приступаємо!)))) Для початку потрібно приготувати закваску або притвор. Закваску потрібно зробити за 2 дні до випічки хліба! Закваска 50 г пшеничного борошна 35 г води 2 г свіжих пресованих дріжджів 1 г солі Все змішати і залишити при кімнатній температурі на 2 години. Потім відправити в холодильник на 24-48 годин. Ось так виглядає наша закваска через 48 годин бродіння: Тісто ...

Читати повністю...

Про коханого чоловіка - плітки

Про улюбленому - нічого або тільки хороше)))))))))))))))) От хотіла запитати - як по-науковому називається, коли людина одержима якимись ідеями? У мого чоловіка постійно то одна, то інша "ідея фікс". Всі ідеї - ХОРОШІ, слава богу! Просто він так фанатично їм слід))) Остання його ідея - це випічка хліба. Причому, хліб повинен бути неодмінно бездріжджовий. Той, який більшість пече в хлебопечках - "ні ... не те!" Він уже все вивчив про це! Перечитав купу статей, переглянув купу відео. Цілими днями у нас ...

Читати повністю... панночка

2 грудня 2012, 12:03

Порадьте!

Дівчатка, 4 місяці пекла хлібопічка (Оріон) -отлично !!!!!! а тепер, вже місяць хліб НЕ ПІДНІМАЄТЬСЯ-пропекаеться і красивий і смачний, але не поднімаеться.Я вже і дріжджі змінювала, і воду темп. міряю, все за рецептом, але нікак.Может у кого було так, що зробити?

Читати повністю... Lyusi

14 серпня 2014 року, 13:02

Кращі рецепти для хлібопічки Мулінекс

Розшукую нові рецепти для хлібопічки Мулінекс))) Вже випробувані кілька варіантів випічки в цьому чудо-пристрій, хотілося б поповнити свою колекцію. Збираю Кращі рецепти для хлібопічки Мулінекс, а почну зі свого улюбленого - Житній хліб з висівками.