1. Помідори в аерогрилі
2. Помідори в аерогрилі з кислими яблуками
3. В'ялені помідори в аерогрилі

Останнім часом все більшої популярності набирає такої кухонний прилад, як аерогриль . Та й як інакше, адже цю кухонне начиння, здатну замінити більше 10 кухонних приладів, включаючи мікрохвильову піч, гриль, фритюрницю, пароварку, тостер, коптильню і багато інших, називають не інакше, як диво-техніка. Більш того, аерогриль підтримує навіть функцію «томління», що дозволяє повністю замінити справжню російську піч. Особлива користь аерогрилю полягає в тому, що за допомогою цього приладу дуже зручно готувати дієтичні страви на пару. Розглянемо, для прикладу, 3 рецепта приготування помідорів в аерогрилі.

Помідори в аерогрилі

Для приготування цього неймовірно смачного і корисного страви, знадобляться такі інгредієнти:

• помідори - 1 кг;
• сир - 300 г;
• майонез - 250 г;
• часник - 1,5-2 зубчики;
• зелень, сіль.

Щоб приготувати помідори за допомогою аерогрилю їх попередньо потрібно вимити, а потім витягти з них м'якоть. Робити це найзручніше за допомогою спеціальної ложечки для фарширування. Сир потрібно натерти на крупній тертці, зелень дрібно нашаткувати, а часник подрібнити. Тертий сир перемішується з м'якоттю помідорів, подрібненим часником, нашаткованої зеленню. Додавши до інгредієнтів майонез і сіль необхідно все ретельно перемішати.

Отриманою масою необхідно фарширувати помідори. Виклавши їх на середній і нижній решітці, потрібно виставити температуру 180ºC, середню швидкість і час приготування 15 хвилин. З приготування, томати потрібно викласти на блюдо і прикрасити зверху гілочками зелені. Таке блюдо не тільки швидко готується, але і володіє відмінним смаком. А, крім того, відмінно підходить для вегетаріанців і прихильників дієтичного харчування.

Помідори в аерогрилі з кислими яблуками

Щоб приготувати це чудове блюдо, потрібні такі інгредієнти:

• помідори - 1 кг;
• кислі яблука - 4 шт;
• болгарський перець - 2 шт;
• яйця - 4 шт;
• цибуля ріпчаста - 1 шт;
• молоко - 1 стакан;
• сіль перець.

Щоб приготувати дане блюдо, помідори і болгарський перець потрібно нарізати невеликими кубиками, а цибулю - кільцями. Ці три інгредієнта необхідно акуратно перемішати і додати сіль і перець за смаком.

Яйця і молоко слід перемішати і збити в глибокому посуді. З яблук потрібно зняти шкірку і натерти на дрібній тертці.

Взявши для приготування глибоку форму її необхідно рясно змастити рослинним або оливковою олією. На дно форми викладається суміш помідорів, цибулі і перцю. Зверху викладаються натерті яблука, і заливається молочно-яєчна суміш. Форма поміщається на нижню решітку і запікається 30 хвилин при заданій температурі 250ºC. Чудове дієтичне блюдо готове.

В'ялені помідори в аерогрилі

Для приготування такої страви необхідні:

• помідори - 6-7 шт;
• оливкова олія - ​​1 ст.л;
• спеції, сіль, перець.

Попередньо розрізавши помідори на чотири частини, з них потрібно витягти серцевину з насінням. Часточки помідорів потрібно поперчити, посолити і скропити їх оливковою олією.

Розкладаючи помідори на решітку аерогрилю, необхідно класти їх поперек решіток, щоб вони не падали при приготуванні. Виставивши температуру 80ºC, блюдо необхідно запікати 2 години. До речі, час приготування може варіюватися в залежності від сорту помідорів. Необхідно періодично поглядати на приготування в'ялених помідорів, можливо, воно приготується раніше.

Приготовлені в аерогрилі помідори будуть надзвичайно смачні. Їх можна як вживати ще теплими, так і законсервувати в баночках, перекладаючи спеціями та олією. Смачного!